Ви робите закрутки по ночах?

[Milichka]

а мені свої домашні-є в мене перевірені рецептики на огірочки і помідорчики-пальчики оближеш
і ніяким магазинним і не снилось

Бережаночка, ділись рецептами ;-)

[oksana.tesliuk]

Дівчата, моїй сестрі вже 40, а вона за літо вже пів базару в банки запхала! І то ше не всьо, каже!
Так шо вік тут ні до чого - головне бажання!
А я он тих одних баклажанів ніяк не закрию - як згадаю, скільки то роботи біля них :o
Але шо не зробиш заради любові чоловіка... до баклажанів :grin:

[Радмила]

Дівчата. От уявіть собі. Ставиш баночку. А туди, кропу, петрушечки, спецій, часничку, цибульки,а потім огірочки. А по кухні такий аромат......А потім ті баночки такі як лялечки - одна в одну, стоять на полиці. Та я як шафу з закрутками відкриваю в мене душа співає. Люблю я цю справу. І ніякі магазинні не зрівняються.

[lore1ei]

А я нічого не консервую, не люблю ні супер домашнього, ні магазинного :mrgreen:
І заморожене в нас не йде, якось не смакує.
Морожу лиш ягоди, вишню без кісточки, болгарський перець і базилік, кріп, петрушка.

[Перлинка]

lore1ei

тобі не дивно,то ж спершу тре зварити,мертва їжа одним словом :)

[Перлинка]

така смішна дискусія смачніше не смачніше,вроді я їла ваші закрутки,а ви знаєте якої фірми огірки я купую в магазині

та які б вони запашні(лиш в свіжому вигляді) і якими б рядками в кладовці не були вискладані ,байдуже мені ,як я їх практично не їм

буває таке що захочеться ,то для мене просто не є табу ,можу й зїсти

консервація на мою думку ,взагалі якийсь пережиток бідності,страх голодної зими

я вже писала ,якщо буде загроза голоду то й город оброблятиму може й за закрутки візьмусь,а поки то мене шось ніякими коврижками не приваблює

[mari]

Я окрім маринованих маринованих огірків і помідорів, квашених огірків і помідорів і капусти в бочці(які мама робить) більше нічого не їм. І оливок. Лінива я, короче, навіть варення не варю. Але то певно тому, що мама ще, слава Богу, є.
Чоловік і цього не їсть, лише перець маринований з медом. А недавно мене взагалі просвітив, бо сказав що ті всі варення лише для пляцків. А мармелад- лише з апельсинів!!!!!!!!!!!!А ви таке знали?

МАла взгалі нічого не їсть з вищепереліченого.

Деколи теж магазинні огірочки купую. Щось я пропустила, ти Перлинка якої фірми корнішони купуєш(ЧУМАК?)

Заморожене люблю. Заморожую баклажани і інші овочі- потім тушкую. Ягоди- компоти варю. Зелень(кріп, петрушку теж морожу- зимою так виручає.

А вчора в сушарці помідори вялені робила. Ніч вони сушились. Вранці з олією і часником і травами пересипала.
Думаєте до вечора вони дожили і в баночку в холодильник пішли? Ага- чоловік сказав що дуже добрі, з гостями з"їли тости з маслом і помідорами. Тепер знаю що буду сушити на протязі тижня :grin:

[lore1ei]

Перлинка, та навіть нете що мертва, я не переношу оцту ще з дитинства, відколи сиділа на всяких дієтах при пієлонефріті.

[Радмила]

така смішна дискусія смачніше не смачніше,вроді я їла ваші закрутки,а ви знаєте якої фірми огірки я купую в магазині

та які б вони запашні(лиш в свіжому вигляді) і якими б рядками в кладовці не були вискладані ,байдуже мені ,як я їх практично не їм

буває таке що захочеться ,то для мене просто не є табу ,можу й зїсти

консервація на мою думку ,взагалі якийсь пережиток бідності,страх голодної зими

Тут дискусії не має. Хтось любить вишивати, а хтось закрутки робити.
А щодо магазиних. Огірки перепробувала, мабуть всі що продаються. Все одно домашні краще :P В свої принаймні знаю, які овочі кладу. Зі свого городу. А магазині можуть бути і китайські і індійські огірки. Але це вже зовсім інша історія :)
На колір і смак товариш не всяк. ;-)

[Перлинка]

А щодо магазиних. Огірки перепробувала, мабуть всі що продаються. Все одно домашні краще :P В свої принаймні знаю, які овочі кладу. Зі свого городу. А магазині можуть бути і китайські і індійські огірки.

А нашо ти їх пробуєш ,як такі недобрі ,та ще й своїх повна кладовка?