Глобальні оголошення!



Солодкі спеції

Рецепти і секрети

Модератор: irinka

Солодкі спеції

Повідомлення Natalinda » 09 лютого 2015, 01:30

Розкажіть чим і яких фірм користуєтеся при випіканні смаколиків)
Я поки порівнювати сильно не маю що, бо все купувала одне і те ж, але з ростом цін бачу що скоро експерементуватиму((((

Порошок до печива завжди купувала лише польський
| +
Зображення

Якось і не цікавилася чи є ще якийсь і на очі не потрапляв, а недвано в магазині говорила з продавщицею, то казала що є наш розпушувач до тіста, але ті що в неї купували, то казали що нідочого((((

Ванільний цукор теж хороший польський, але зараз він 1.70, а наш від мрії 0.70, то мене і наш влаштовує))))))

Какао завжди теж Мрія купувала. Які ви купуєте? А яке краще не брати? Я колись була в свекрухи і треба було мені какао, то купила що в них було в магазині, то ні кольору ні смаку не було(((( але я не запамятала виробника((((

Галяретка знову ж таки мені найкраща польська, і по смаку і по тому як застигає. Мрія на смак теж добре, навіть приємніша я б сказала, але завжди або додаю ще трішки желатину, або даю меньше води.

Желатин Мрія. Інших не пробувала.

Кориця теж Мрія. А може хтось меле? Реально ті палички змолоти?

Чим ще користуєтеся? Що найкраще? :rose:
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11351
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14715 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Sam » 09 лютого 2015, 01:51

Мені кориця найкраща фірми "Еко", темна і ароматна. закордонної кориці не зустрічала. Розпушувач, ванільний цукор польські, хоч і дорожчі, але вони концентрованіші за наші.
Sam Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 575
З нами з: 14 липня 2014, 17:08
Нагороди: 3
випускниця школи материнства (1) Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 708 раз.
Подякували: 555 раз.
Діти: Синочок і донечка

Re: Солодкі спеції

Повідомлення mariana » 09 лютого 2015, 02:38

Я порошок і цукор ванільний теж тільки польський. Коли мала ванільні палочки - сама цукор робила. Какао купую на гуртовні кондитерській на Острозького, в них какао алкалізоване - темне і має приємний смак, краще за Мрію однозначно. Ще дуже добре італійське какао, аромат просто фантастичний. Корицю там само, розважну по 100-200 гр, ще маю старі запаси. Взагалі багато на тій гуртовні беру- і желатин(розважний), дропси шокодні, глазур шоколадну, шоколад натуральний, посипки всякі.
mariana Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 827
З нами з: 12 листопада 2010, 01:31
Нагороди: 2
Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 329 раз.
Подякували: 627 раз.
Діти: Хлопчик

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Marichka » 09 лютого 2015, 08:37

Я теж желатин,розпушувач і ванільний цукор брала упаковками польські.Зручно,коли є вдома.Тепер ціни на імпорт дуже змінились,то може,і буду шукати альтернативу.Треба йти на ту гуртовню на Острозького.Какао мені сусідка купила розважне у Львові,не знаю чиє,але дуже темне.Корицю беру,яка є.Желатин-теж,присипки на торт-слабість дитини.
Моя подружка сама робить порошок до печива.Потім знайду і напишу.Каже,що економно і те саме,що в пачечках.
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3170
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1973 раз.
Подякували: 1605 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Галина » 09 лютого 2015, 11:03

Какао беру останнім часом в Даші в сп, воно не дешеве, але дуже класне.
Порошок польський беру, ванільний цукор теж польський або мрія. Порошок ще брала в сільпо доктор откер, то ніби нічо такий. Кориця від мрії. Галаретки і кисчелі тільки польські, пудинги польські. Багато польського...
На самом деле каждый из нас — театральная пьеса, которую смотрят со второго акта. Все очень мило, но ничего не понять
Галина Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2506
З нами з: 21 травня 2010, 19:58
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3283 раз.
Подякували: 2191 раз.
Діти: 3 дівчинки-красунечки

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Natalinda » 09 лютого 2015, 15:21

mariana дякую що нагадала за той магазинчик :rose: Я сьогодні так основатєльно закупилася там))))
Ціни дуже приємні!
Завтра спробуємо печенько пекти з корицею!
Ще купила приправу до печива) спробувати) хтось використовує?
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11351
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14715 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Ameli » 09 лютого 2015, 15:35

Народ, чи я така сліпенька чи що ну в упор не знаю де та гуртовня кондитерська на Острозького..і не раз там ходжу то раді цікавості піти шукати чи що :confused:
Я мама, а мама ніколи не буває самотньою. - К. Деньов
Ameli Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 736
З нами з: 08 квітня 2013, 23:40
Нагороди: 2
багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 944 раз.
Подякували: 592 раз.

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Natalinda » 09 лютого 2015, 15:48

Ameli там нема що шукати) піднімаєшся по тих високих сходах і ти на місці)
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11351
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14715 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Ameli » 09 лютого 2015, 15:49

Ну таки треба піти у розвідку :hi: дякую за підказку. :rose:
Я мама, а мама ніколи не буває самотньою. - К. Деньов
Ameli Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 736
З нами з: 08 квітня 2013, 23:40
Нагороди: 2
багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 944 раз.
Подякували: 592 раз.

Re: Солодкі спеції

Повідомлення Virchik » 09 лютого 2015, 16:10

Я теж в основному порошок до печива, ванільний цукор,
галеретки беру польські.

Какао беру під такою назвою "999" не знаю фірми виробника.
Зображення

Зображення
Virchik Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 438
З нами з: 30 травня 2012, 10:06
Дякував (ла): 168 раз.
Подякували: 268 раз.
Діти: доця Анастасія

Далі

Повернутись до Кухня



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість