Глобальні оголошення!



Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Рецепти і секрети

Модератор: irinka

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення TanenRom » 05 лютого 2011, 17:08

дівчата, а курка з ананасом - це хіба не китайська кухня :head: просто вони люблять змішувати м"ясо з солодким - я таке їла в китайському ресторані!
люблю італійську кухню - піца, макарони, сирррррррр
німецьку - їхнє пиво та сосиски - ням-ням.
грузинську - чакапулі...
о lore1ei - іспанська кухня - Гаспачо, салати, соуси...
ну і усі страви нашої рідної української кухні.
Зображення

Сім'я-це маленька країна, в якій ТАТО -президент, МАМА-міністр фінансів, міністр охорони здоров'я, міністр культури та надзвичайних ситуацій в сім"ї.А ДИТИНА-це народ, який постійно щось вимагає, обурюється і влаштовує страйки!!!!! !
TanenRom Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 2896
З нами з: 01 січня 2010, 12:36
Нагороди: 5
за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1) Чемпіон (2)
Дякував (ла): 3113 раз.
Подякували: 3186 раз.
Діти: Дві донечки - Дана та Даяна

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення mala-karta » 05 лютого 2011, 17:10

Marta написав:
mala-karta написав:Тепер я знаю, що бразильську - не люблю

:zybu: А що їла саме? М"яско з якими фруктами?
Чи просто думаєш, що то несмачно?
Бо мені особисто подобається, дійсно, незвично, проте смачно)

В мене, мабуть, предки були з Бразилії...))))) :dance: :dance: :dance:

терпіти не можу всяке м'ясо з ананасами чи іншим солодким.
Зображення
Зображення
mala-karta Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 4617
З нами з: 15 листопада 2009, 11:50
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3590 раз.
Подякували: 3167 раз.
Діти: Хлопчик Ромчик
Хлопчик Андрійко

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення Vika » 06 лютого 2011, 17:58

Японську просто обожнюю . Не тільки банальні суші а взагалі .Рибка , мяско , особливо овочі . Страви легкі ніколи немає відчуття важкості в шлунку :)
Vika Офлайн


 

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення Marta » 06 лютого 2011, 18:02

TanenRom написав:дівчата, а курка з ананасом - це хіба не китайська кухня


Не знаю, я чула, що бразильці таке готують....
Але в китайців, теж, мабуть, є. Та й в нас- качка з чорносливом, яблуками...Також м"яско з фруктами.
Marta Офлайн


 



Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення lore1ei » 11 вересня 2011, 20:11

Побувавши в Італії я тепер з впевненістю можу сказати що це моя улюблена кухня.
Такого як там, я ще ніколи і ніде не їла.
Почнемо.
Прилетівши в Рим ми були страшенно голодні. Дуже хотілось поїсти, особливо піцу.
Але в Італії піцу ніхто не пече на обід, дуже рідко де можна поїсти піцу серед дня.
Зазвичай пічки розпалюють після 19.
Перед Неаполем ми зупинились в одному ресторані, де я вперше попробувала морепродукти що мені сподобались, я навіть на день відійшла від вегетеріанства)))Бо таки морепродукти я не вживала декілька років.
Отже, Zuppa di cozze. Суп з сухарями і мідіями. Щось надзвичайне!Збоку на фотці тушений восьменог. Смакота неймовірна!!!
Зображення
Салат з восьминога і мідій. Збоку зажарений хліб з томатами. Смак просто не передати. Це треба скуштувати. На задньому фоні такі круглі тістечка з водорослями, смак неймовірний)
Зображення
Паста з морепродуктами.
"pasta frutti di mare"
Знову ж таки, смак неймовірний.
Зображення

Далі про піцу. Дівчата, вся піца котру нам подають в піцеріях в Україні, то піцою назвати важко.
Чи то через італійські інгрідієнти, чи що. Ми їли піцу майже щовечора.
Їдеш в Італію, треба брати одяг на розмір більший)))Таке тут все смачне!!!!
Тісто в піці солене, в нас такого я не пробувала.
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення

Сама ходова піца в італійців, то Маргарита. Просто тісто, моцарелла, помідори і базилік.
Напевно тому що вона легко йде, її з’їдаєш цілу без проблем.
Саму смачну піцу в Італії роблять в Неаполі в античних піцеріях.
lore1ei Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1384
З нами з: 04 січня 2010, 15:54
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1104 раз.
Подякували: 1772 раз.
Діти: Дівчинка

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення lore1ei » 11 вересня 2011, 20:18

На рахунок італійських продуктів.

Сири там просто щось, особливо моцарелла.
Найбільше ціниться моцарелла з буйволиного молока "mozzarella di buffala".
Смак дуже навіть відрізняється від сиру з коров’ячого молока.
Пармезан, провола, горгонзолла, мааздам можна купити по смішним цінам.
Зображення

Досить дорогі є продукти моря. Але зате які вони смачні і свіжі. Не зрівняється з нашими мороженими.
Приміром кілограм восьминога 20євро, мідій 10.

Великий вибір фруктів. Я найбільше налягала на свіжий інжир і кактуси, бо в нас такого немає.
Персики дуже запашні, особливо якщо вони вирощені в Ерколано під Везувієм. Там грунти від лави дуже родючі.
От в Помпеях так росли гранати
Зображення
lore1ei Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1384
З нами з: 04 січня 2010, 15:54
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1104 раз.
Подякували: 1772 раз.
Діти: Дівчинка

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення гра з вогнем » 11 вересня 2011, 20:20

Ліля сьогодні спокусниця!!!!!!!!!!!
Я вже хочу в Італію!!!!!!!!!!
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.

Re: Кухня якої країни вам найбільше до вподоби?

Повідомлення lore1ei » 11 вересня 2011, 20:36

Побували ми і в китайському ресторані, так, для різноманітності.
Досить смачна страва, це жарені макарони з овочами.
Найбільше мені сподобався десерт "Жарене морозиво".
Це жарене морозиво в тісті. Коли розрізаєш тісто, то морозиво ще холодне, напевно добре його морозять.
Обшем смачно, дуже, раджу спробувати.
Зображення
lore1ei Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1384
З нами з: 04 січня 2010, 15:54
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1104 раз.
Подякували: 1772 раз.
Діти: Дівчинка

Поперед.Далі

Повернутись до Кухня



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

cron