Молокопродукти у дитячому раціоні

[Natalinda]

TYulia заходьте в темку Трохи про йогурти там підкажуть як не розберетеся

[TYulia]

думаю вводити в прикорм кисломолочку - сир, кефір. Підкажіть як то все зробити, скільки грам давати? Чи то варту з біфівіту на заквасках починати?

[Sms]

думаю вводити в прикорм кисломолочку - сир, кефір. Підкажіть як то все зробити, скільки грам давати? Чи то варту з біфівіту на заквасках починати?

Ми починали прикорм з кефІру. Купувала, та й досі купую 1% молокію Перший раз дала пів чайної ложки, на наступний день ложку, на наступний 2, ще на наступний 4.... Реакції в нас не було. Тільки каки гарні стали. Нормалізувалися. Десь так з тиждень давала в геометричній прогресії. А потім замінила годування ранішнє. Робила творожок з молока та кефіру і розчиняла до рідкої консистенції кефіром. Гамали і гамаєм досі з величезним задоволенням. Зараз додаю ягоди по сезону: вишні, плуниці, суниці. Зимою додавала печиво.

[Dribchuk]

TYulia ми починали з сиру - відігрівала сама і теж як СМС вводила по ложечці.

[TYulia]

думаю вводити в прикорм кисломолочку - сир, кефір. Підкажіть як то все зробити, скільки грам давати? Чи то варту з біфівіту на заквасках починати?

Ми починали прикорм з кефІру. Купувала, та й досі купую 1% молокію Перший раз дала пів чайної ложки, на наступний день ложку, на наступний 2, ще на наступний 4.... Реакції в нас не було. Тільки каки гарні стали. Нормалізувалися. Десь так з тиждень давала в геометричній прогресії. А потім замінила годування ранішнє. Робила творожок з молока та кефіру і розчиняла до рідкої консистенції кефіром. Гамали і гамаєм досі з величезним задоволенням. Зараз додаю ягоди по сезону: вишні, плуниці, суниці. Зимою додавала печиво.

а молокія то такий звичайний кефір у пакетику, чи то є якись дитячий?
і як робити творожок з молока і кефіру? цукру/солі до сиру не даєте?

[irinka]

TYulia почитай темку уважніше, тут є рецепти

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

Я колись варила свому малому як молоко закипить приблизно 150-200 мл то до нього додати кілька ложок кефіку і дати настоятись. Потім відцідити через марлю або ситко.

[irinka]

а молокія то такий звичайний кефір у пакетику, чи то є якись дитячий?

То звичайний кефір, він буває 3,2% і 1% жирності. Дитячий кефірчик є ТЕМА в Сільпо.

[Sms]

а молокія то такий звичайний кефір у пакетику, чи то є якись дитячий?
і як робити творожок з молока і кефіру? цукру/солі до сиру не даєте?

Звичайний голубенький пакетик. Чому обрала молокію: короткий термін споживання, 1% жирності, що для дитинки ідеально, як на мене.
Молоко наливаєш в каструльку, і туди кефір. Ставиш на вогонь. Воно гріється і зверху збігається творожок. Головне не закіп'ятити. Бо втиче все на плитку. Потым відкидаю через сито і заливаю кефірчиком. Нам пачки кефіру і пакету молока вистачає на 2 дні. Чим більше кефіру у молоко - тим більше відкинеться творогу.
У творог ні цукру, ні солі не даю. Взагалі моя дитина звикла їсти не дуже солені страви, а цукор взагалі нікуд не даю, коли готую для неї.

[Sms]

Дитячий кефірчик є ТЕМА в Сільпо.

з терміном придатності місяць? Верніше 2 тиждні... Я б не ризикнула використовувати його в якості першого прикорму. В справжньому кефірі не може бути термін придатності більше 5 днів! Ну не може, хоч головою об стіну бийся...До того ж, 3,2% жирність...

[irinka]

з терміном придатності місяць?

Незнаю який в нього термін придатності бо ніколи не звертала уваги і такого не брала ніколи.