Печиво у дитячому харчуванні

[Nymydora]

я свому на великі свята даю таке вівсяне: 100 г масла, 4-5 стол. ложок меду, 2 яйця, 2 скл вівсяного борошна, 1 стол. ложка пшеничного, горіхи, ізюм - до смаку.
мед, масло розтерти
вмішати яйця
додати борошно, щоб тісто можна було брати рукою чи ложкою
ізюм, горіхи
мокрими руками формую печиво
печеться при 180 десь 20 хв, поки не зарум'яниться

без цукру, без розпушувача (навіть соди), майже без білої муки, в міру солодке, пахнюче

[erinaceus]

Може хтось підкаже рецепт домашнього печива для наймолодших на подобі «Марії"? Дитина його дуже любить (мабуть тому, що це єдине печиво, яке ми йому даємо ) А склад там зараз такий, що самому їсти не хочеться Буду вдячна!

[Тиха]

Я пекла таке:
1 яйце, 1,5 ст. л. цукру, 1 ст. л. олії, 1 ст. л. молока, біля 1-го стакана муки (об'єм стакана 250 мл.), 1/4 ч.л. соди.

Приготування: соду змішати з мукою. Яйце змішати з цукром, додати олію, молоко, все розмішати до однорідної маси, потім додати муку, змішану з содою. Має вийте дуже круте, не липнуще до рук тісто. Тоді тісто розтачати, як можна тонше (в ідеалі - товщина 1 мм), вирізати печенько формочками або ножиком з колісцем, наколоти печенько вилкою і випікати в розігрітій до 220 градусів духовці близько 3-5 хв. (до світло-золотистого кольору). Получається легке хрустяще печенько. Якщо хочете, щоб печенько було твердіше, то не розтачуйте деже тонко (першого дня печенько дуже хрумке, а на другий день - твердіє, тоді можна давати дитині).
З досвіду - основне не перетримати в духовці, бо виходить дуже крихке.

[ІРЦЯ]

Обовязково попробую Бо навіть в тих печеньках шо йдуть з 4 місяців одна хімія

[Танічка]

вівсяне печенько сама пекла, тільки брала "супер ніжні вісяні хлопья" фірма Брюген.

[Sam]

Магазинне печиво все з хімією, або шкідливими добавками, навіть звичайні бублики містять маргарин, у який входять гідрогензовані рослинні жири. Малому дала пару раз бублики, а потім склад почитала. І в батон звичайний додають маргарин

[zhuchka]

невже не можна витратити 15хв і спекти домашнє і не витрачати час на читання складу на етикетці?

[Галина]

zhuchka, поділіться рецептом печива, яке можна приготувати за 15хв. Я своїм часто печу всякі різні печеньки, кексики і т.п., але 15хв то хіба тісто замісити. В мене вся процедура годину займає.

[Тиха]

Ось тут є рецепт галетного печива. Ще не пекла, але сайту довіряю - все таке смачненьке виходить, на мій смак

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[Marichka]

І мені щоб щось пекти,то треба трохи часу.І дитина не завжди адекватна,зоб чекати.Щоб там не було,ми купляємо трохи магазинне і воно нас дуже виручає.Хоч мене і кусочок яблучка виручає,щоб погриз