"НЕСТАНДАРТНЕ" харчування дітей

[Ulkanet]

ну назвемо якось так, бо навіть і незнаю, як правильно то - щоб нікого не обідити
що я маю на увазі під стандартним раціонам дітей (від 3 років і старше)? Це, як то кажуть, як "книжка пише" - щодня певні доза молочки, мяса, овочів, фрукців, сиру, соку/чаю/води і т.д. яке всьо вариться, тушиться, жарится і т.д.
а нестандартне, це от коли мама+тато харчуються "не так, як всі" одні не їдять мяса - але все решта їдять. інші ідять овочі і фрукти в любому виді і приготуванні. ще інші їдять тільки все сире (овочі і фрукти). а є такі, які мають "свою дієту", тобто виключили зі свого раціону певні продукти через хворобу когось в сімї або через свої якісь переконання.

знаю, що в нас на форумі є такі сімї. от мені стало цікаво, а який раціон чи то меню дітей в таких сімях??? ви їх теж обмежуєте в тих продуктах, які вважаєте "поганими"? чи даєте спробувати і якщо дитині не сподобається - то більше не пропонуєте? чи якщо дитина "хоче" - то спеціально для неї готуєте??? а якщо ж всетаки діти харчуються за вашою "системою" - то як ви їм підбираєте раціон? мене то так заїнтригувало, ну прям до найменших дрібниць: сніданок, обід, вечеря, перекуси і т.д.

в мене от сімя - всеядна хоча я особисто мясо їм тільки в ковбасі (і то періодами), а рибу - в шпротах на канапці . ну ще на Паску і Різдво - шинку а моя дитина любить мясо: кролика і курочки домашньої. то я їй щодня варю маленький кусочок мяса кролика.

[nelly]

Мене це теж цікавило, але більше в тому плані що відмовляються від конкретних продуктів. Наприклад від молока, яєць, мяса, рииби. цікава іноформація чому саме той чи інший продукт не вживаєте і наскільки він шкідливий для людини.
З того що ми стали менше вживати це молочні каші, в мене раніше якось раз в день була стандартно, потім Марго почала жалітися що живіт болить (виявили загиб жовчного) Стали їсти кашу 1-2 рази в тиждень перестав боліти) Я от аналізую своє меню то в нас майже всі блюда зі сметаною або з творогом)))
З корисногого що почали вживати в їжу то лляна олія в салатах замість соняшникової, ламінарія з супом на обід (аптечна на кінчик чайної ложки). Досипаю постійно в каші або салат льон або кунжут я тепер фанат цих насінин
Трохи так не в тему але то мої роздуми..

[pan_kotskyy]

це молочні каші, в мене раніше якось раз в день була стандартно
Досипаю постійно в каші або салат льон або кунжут я тепер фанат цих насінин

я теж насіння льону в вівсяну кашу почала додавати всім, всі здивувалися але почали їсти.
Бач, для когось звичним їсти молочні каші, а в нас каші тільки на воді, то в кого стандартніше?
В когось майонез - звична заправка до салатів, обмазка для запікання мяса-риби, в мене майонез тільки до шуби і олівьє (коли я їх роблю раз в піврічку), тоді спеціально той майонез купую, бо більше ні до чого практично не використовую, інші салати або з олією або сметаною.
Ще ввожу в раціон свіжевичавлені соки (теж стандарт це чи все таки більшість таким не бавиться?).
Сардельки-сосиски-варені ковбаси - особлива люта "любов", не купую-не готую, присікаю такі покупки на корню .
Ну а для когось це норма їсти до картопельки-пюре (так, воно смачно, теж колись їла, поки не стала такою нєженкою).

На рахунок дітям дозволяти-не дозволяти.
Якось поїхала я в гості до куми на ДН сина, привезла своїх трьох малят. Наготовано було всякої смакоти!!! А мій старший побачив чіпси, викладені по колу салату і дууже захотів. Коли салат перемішали, він дуже розстроївся, а більше чіпсів я йому не дозволила дати (по моїх думках, бо ж є всього смачного і значно кориснішого поїсти!) Ну і шо, вечір пройшов в зауваженнях йому, бо він був вже не в настрої і відповідно то відображалось на поведінці. От чого було не дати йому півпачки тих чіпсів з'їсти і мати спокій?

[pan_kotskyy]

Коли була мала, в нас було нестандартне по загальних мірках харчування.
Їли салат з сирого буряка, з листя кульбаб, хліб тільки чорний, смаженого не їли взагалі, ніяких молочних супів (взагалі ніякого молока), салати, в основному, з олією, з сметаною як виключння...
звичайно, ніяких майонезів, і багато гречки ))) так як люди їдять картоплю, ми їли гречку, щодня, котлети тільки парові або фрикадельки в суп (зварені окремо від супу).

В гостях їла тільки білий хліб, дуже хотілось тертюхів, смажених котлет, в баби завжди смажила картоплю і яйця )))
Пройшли роки і я харчуюся гречкою і чорним хлібом, сирий буряк можу врізати кусочок і їсти. Весною збираю кропиву і варю супи. Брат неймовірно любить тертюхи, так сильно, що не лінується сам натерти і посмажити ))))

[erinaceus]

nelly А кунжут і льон даєте в молочну кашу чи просту? До солоної чи солодкої?

[taranjka]

мої кунжут ложками їдять і так само трохи пророщений соняшник :) молоко - рідко. сметана і йогурт - щодня.
чіпси роблю з лаваша тонкого в духовці

[nelly]

я додаю до вівсянки або іншої не молочної каші, кунжут в мене на всій випічці:пирогаг, пляцках і піцах купами
Льон смаку страви не змінює єдине що коричневі цятки

[Sms]

Я пощуся кожного року. Тож моя мала "нестандартно" харчується кожного року
Готую їй все теж саме що і раніше. Хіба що "спільні" страви на воді. Наприклад , сьогодні варила рис. Завжди варю його типу як плов, лише без мяса, на олії. В піст варю просто на воді. Собі потушила капусту. Малій зісмажила курячі відбивні.

[Nymydora]

Ми належимо до людей зі специфічним раціоном: без м'яса, без риби, без кетчупів і майонезу, без цукру і солі, без картоплі і без смаження. Питайте ))))

Сніданок: каша (переважно гречка, зелена або класична, зі сметаною, бо так всі люблять), інколи вівсянка з фруктами (сьогодні ще кокосовою стружкою посипали)
ОБід: суп, зазвичай дуже густий, канапка з чорного хліба (масло або авокадо), як варіант - грінки або сухарики. Суп овочевий з крупою, сочевичний, гороховий, з машу, капусняк, росольник, гарбузяний
Вечеря: каша (пшоно, ячмінь, кукурудза, пшениця, рис з овочами як окрема страва) плюс додаток (овочі, сирі або тушені - в залежності від сезону), омлет, рідше - вареники чи макарон. Можу розстаратися часом на капустяні котлети, гречаники або кабачкові чи сочевичні оладки - все в духовці. Любимо пюре з гороху або нуту.
Часто купуємо кунжут і льон, авокадо, кокосові горіхи. Потсійно в хаті є фрукти і горіхи, часто сухофрукти. Люблю напекти вівсяного печива з пластівців.
От і весь раціон.

[Sam]

Nymydora, а Ваш чоловік теж так харчується?