Re: СП шоколад СПРАВЖНІЙ
Додано: 25 березня 2013, 15:38
я замовляла какао терте і какао масло, то робила з нього шоколадки
чорний виходить ідеально і робити його легше, ніж думалось)))) і смачний дуже-дуже - при тому, що я люблю молочний!
робила молочний шоколад- додавала сухе молоко
але воно так і залишилось так крупинками - в розтопленову вигляді то було зовсім жахливе - як ніби пісок на зубах хрумтів. але як застигло, то нормальне - проте справжнього молочного смачного шоколаду не вийшло(((
і питала, то кажуть, що і не вийде - в домашніх умовах тільки чорний шоколад.
ще робила щербет - то просто БОМБА!!!! я вже не хочу молочного шоколаду - хочу тільки того щербету)))) такий смачнючий і прям тане в роті!!!
ще робили цукерки з кокосовою начинкою - теж бомбезно!!!
просто робила з кокосової маси кульки (рейепт на тому форумі шо лінк в першому пості)
і обливала шоколадом
короче, мій шоколад закінчується, то буду ше купувати)))
ще хочу трюфелі зробити
чорний виходить ідеально і робити його легше, ніж думалось)))) і смачний дуже-дуже - при тому, що я люблю молочний!
робила молочний шоколад- додавала сухе молоко
але воно так і залишилось так крупинками - в розтопленову вигляді то було зовсім жахливе - як ніби пісок на зубах хрумтів. але як застигло, то нормальне - проте справжнього молочного смачного шоколаду не вийшло(((
і питала, то кажуть, що і не вийде - в домашніх умовах тільки чорний шоколад.
ще робила щербет - то просто БОМБА!!!! я вже не хочу молочного шоколаду - хочу тільки того щербету)))) такий смачнючий і прям тане в роті!!!
- | +
ще робили цукерки з кокосовою начинкою - теж бомбезно!!!
просто робила з кокосової маси кульки (рейепт на тому форумі шо лінк в першому пості)
і обливала шоколадом
короче, мій шоколад закінчується, то буду ше купувати)))
ще хочу трюфелі зробити