Глобальні оголошення!



Креми для тортів

Модератор: irinka

Креми для тортів

Повідомлення гра з вогнем » 19 травня 2011, 22:26

Торти я печу рідко, тому потребую допомоги.
Я хочу зробити бісквітний рулет. Крем можу зробити лиш з того, шо в хаті є. А є сметана, масло і цукор.
Тому хочу зробити маслянно-сметанний крем. Як ви такий крем робите?
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.

Re: Креми для тортів

Повідомлення гра з вогнем » 20 травня 2011, 00:24

еххх, сама робила :working:
змішала сметану з цукром і порошком зеленого чаю щоб цукор розійшовся і збила, щоб стало таке ж густе як і сметана
потім взяла масло кімнатною температури, пару раз помішала його і додала сметану

вийшло прикольненько. син сказав "кака" і відмовився їсти, мені більше буде :гуд:
Востаннє редагувалось гра з вогнем в 20 травня 2011, 00:58, всього редагувалось 1 раз.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.

Re: Креми для тортів

Повідомлення Yummy mummy » 20 травня 2011, 00:48

Я ніколи не робила маслянно-сметанний крем, в мене або сметанний або масляний :? ...
гра з вогнем А які пропорції і чи не зарідке получилося?
ЗображенняЗображення
Yummy mummy Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1163
З нами з: 18 січня 2011, 01:59
Нагороди: 5
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1227 раз.
Подякували: 1192 раз.
Діти: Boy and girl

Re: Креми для тортів

Повідомлення гра з вогнем » 20 травня 2011, 00:56

Yummy mummyя на око :?
получилося точно таке саме якби я робила масляний крем за консистенцією (коли до масла згущівку дають, чи виварене з цукром молоко), сподіваюся з холодильника буде трохи повітряніше, не таке як масляний.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.

Re: Креми для тортів

Повідомлення гра з вогнем » 20 травня 2011, 00:57

зелений чай - то порошок зеленого чаю давала, забула сказати.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.


Повернутись до Солодкі рецепти



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

cron