Глобальні оголошення!



Що на вашому столі на Святвечір?

Модератор: Сяна

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення mariana » 07 січня 2018, 17:49

З мого досвіду, страви на Святий вечір здебільшого готують навіть не в залежності від регіону, а від традицій кожноі окремоі сім"і. В нас - кутя, вареники з картоплею, капустою, риба печена або смажена, оселедець,гриби мариновані, грибна підлива, картопля запечена з часником, пиріжки печені з горохом і з капустою, борщ, узвар, пампухи з вишнями або маком, може бути ще горох варений або квасоля.
mariana Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 827
З нами з: 12 листопада 2010, 01:31
Нагороди: 2
Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 329 раз.
Подякували: 627 раз.
Діти: Хлопчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення Natalinda » 07 січня 2018, 19:39

Забула про калач. Ми завжди ставимо на стіл. Але чомусь ніколи не їмо. І з калачем до родичів їздимо. До бабці і до свекрухи. І з кутею. Пампухів ніколи вдома не було. Мама з тістом на "ви". Покійна бабця не знаю з яких причин не робила, напевне в них то не було традиційним (вона з Хмельниччини родом). А я несильно люблю смажене в олії, тому досі жодного разу не готувала пампухів, хоча синок дуже любить. Незнаю коли налаштуюся....))))
На одному форумі читала що багато хто готує штолен на Різдво. Оце мене набагато більше зацікавило ніж пампухи. Але налаштовуюся, дитина ж просить :working:
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11351
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14714 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення Marichka » 07 січня 2018, 20:06

Мої діти вчора пів колач з'їли.Вдень питали чи можна,то я просила, щоб почекали.То потім їли зі смаком.
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3170
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1973 раз.
Подякували: 1605 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення кcuxa » 07 січня 2018, 20:47

Робила вчора на свят вечір такий салат: сардина, цибуля підтушена з морквою і остуджена, вкінці додати поламану солону соломку можна додати терті яйця або сирки (я не давала) заправивити "Пісним майонезом"
кcuxa Офлайн


Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 443
З нами з: 18 лютого 2016, 01:37
Дякував (ла): 115 раз.
Подякували: 167 раз.
Діти: 2

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення mariana » 07 січня 2018, 21:05

Natalindaя цього року пекла штолени і різдвяні кекси, кекси витримувала біля 3 тижнів, дуже задоволена!! При нагоді поділюся рецептами.
mariana Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 827
З нами з: 12 листопада 2010, 01:31
Нагороди: 2
Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 329 раз.
Подякували: 627 раз.
Діти: Хлопчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення mariana » 07 січня 2018, 21:09

Стосовно пампухів, то в нас вони на ура йдуть на святвечір. І доречі зовсім оліі не набирають.
mariana Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 827
З нами з: 12 листопада 2010, 01:31
Нагороди: 2
Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 329 раз.
Подякували: 627 раз.
Діти: Хлопчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення Natalinda » 07 січня 2018, 21:37

то певне практику треба на ті пампухи мати) в мене наприклад оладки не виходять ніколи: ні по яких рецептах, ні при якій кількості олії, і взагалі це не моє))))
от боюся що з пампухами так буде, того й не пробувала досі
Ну але твої рецепти mariana рідко не вдаються :wink: томц чекатиму і рецепт пампухів і рецепт штолена. Я вже кілька закладок собі зберегла, але твій рецепт пробуватиму однозначно першим :wink: :rose:
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11351
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14714 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення Marichka » 07 січня 2018, 22:02

Так,не всі пампушки такі жирні.В мене вчора якраз не вдалися,то жиру набрали.Не знаю,що не так.Тісто зарідке було,чи вчому справа?!Я їх і не дуже пропонувала,попередила.
Спирт дають до тіста, кажуть, що,жир не вбирає.Не знаю.
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3170
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1973 раз.
Подякували: 1605 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення TYulia » 08 січня 2018, 14:54

І мені будь ласка рецепт добрих пампухів? Бажано з на мекою. Я робила перед католицьким Різдвом, то щось тверді получились
Перші сім років дитину потрібно любити, другі сім років треба її виховувати, треті сім років - бути їй найкращим другом, а потім відпустити її і молитися, щоб у неї все було добре...
Зображення
TYulia Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 1544
З нами з: 09 серпня 2012, 15:27
Нагороди: 3
Успішне грудне вигодовування (1) поцілована Богом (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 779 раз.
Подякували: 676 раз.
Діти: маленький чудо-хлопчик

Re: Що на вашому столі на Святвечір?

Повідомлення erinaceus » 08 січня 2018, 15:43

Цікаво так! Дякую, що поділилися :rose:
У нас традиційно кутя з родзинками, горішками і трошки меду. Свекруха з Черкаської області, то в них кутя не відноситься до солодких страв, бо її трошки підсолюють :bad: Ще в нас на столі вареники з картоплею, з капустою, обов'язково з підсмаженою цибулькою, голубці з гречкою, оселедець, грибний суп з квасолею, пампушки з начинкою і кисіль, калач. Деколи ще рибка смажена, пиріжки, налисники. То вже як коли виходить. І все таке смачне здається у той вечір :love:
В нашого сина на цей Святвечір головною стравою був калач :ha:
Зображення

"У кожного своя пустеля і свої міражі." - Ліна Костенко
erinaceus Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2543
З нами з: 05 лютого 2014, 18:50
Нагороди: 2
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 2052 раз.
Подякували: 1355 раз.
Діти: Хлопчик-горобчик

Поперед.Далі

Повернутись до Новорічно-різдвяні свята



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість