Глобальні оголошення!



Оригінальні бутерброди (рецепти)

Для того, щоб підняти цікаву для Вас тему, зверніться в ПП до адміністрації форуму!

Модератори: Natalinda, ksana

Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення Melisa » 02 квітня 2010, 11:18

Прочитала недавно в неті рецепт часникового масла. Смачно і для пікніків згодиться.

Інгредієнти:
1. Вершкове масло 250 гр.
2. Часник 2-3 зубчики великих
3. Петрушка 1 пучок
4. Сіль
5. Перець чорний мелений
Приготування:
1. Масло заздалегідь викласти з холодильника і дати йому розтанути, щоб воно стало м'яким.
2. Часник пропустити через часникодавку.
3. Петрушку дрібно порубати.
4. У масло додати часник, подрібнену петрушку, посолити і поперчити за смаком.
Melisa Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 1981
З нами з: 14 листопада 2009, 20:44
Звідки: Тернопіль
Дякував (ла): 1656 раз.
Подякували: 2019 раз.

Re: Оригінальні бутерброди

Повідомлення гра з вогнем » 11 квітня 2010, 21:23

на сніданок часничку, гггг
а потім на співбесіду 8-)

я шутю, бутерброди класні :)

ми віддаєм перевагу звичайним бутербродам, хлібчик з печеним м'ясом або хлібчик з сиром.

якщо є багато часу і настрою, робим бургери. але то мороки багато. булочки печи, котлети на грилі смаж. хоча деколи робимо.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6404
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3047 раз.
Подякували: 4226 раз.

Re: Оригінальні бутерброди

Повідомлення svetla » 19 квітня 2010, 23:36

А роблю частенько ось таку масу для бутербродів:
2-3шт.варених яйця
150гр. масла вершкового
часник
гірчиця
сіль

Жовтки перетираю з маслом добре,білки тру на дрібній терці. Сіль,гірчиця,часник до смаку.

Колись вичитала цей рецептик в якісь старій книженції,спробувала. Був випадок,коли люди дооовго вгадували що то там таке...
Зазвичай намазу житній або ароматний хліб,зверху щось із риби.

Смачного.
svetla Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 530
З нами з: 22 березня 2010, 18:00
Нагороди: 2
Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 477 раз.
Подякували: 471 раз.
Діти: сестричка Оленка і братик Іванко

Re: Оригінальні бутерброди

Повідомлення mari » 05 червня 2010, 13:15

Закусочний рулет з лаваша

Рулет дуже швидко готувати, лeгкий - без м'яса та ковбаси, багато зелені і овочі. Усі здивувалися, що нічого м'ясного я в нього не поклала, а смак вийшов насичений і повний завдяки соусу, який надасть соковитість закусці.

Інгредієнти:
* Лаваш (тонкий листовий) - 3 шт
* Сир твeрдий - 200 г
* Огірок (свіжий, середній) - 3 шт
* Морква (по-корейськи) - 300 г
* Салат (зелений) - 1 Пуч.
* Кріп (свіжий) - 2 Пуч.
* Майонез (в соус) - 400 г
* Гірчиця - 2 ч. л.
* Мед (натуральний) - 2 ч. л.
* Кетчуп ("Нeinz") - 4 ст. л.
* Перець чорний (мелений, небагато)

Рецепт

Приготуємо соус з п'яти останніх компонентів. Все ретельно перемішати. Якщо зробити самим майонез так буде ще й корисно.

Потерти на самій дрібній тертці сир.

Кріп дрібно порізати, салат порвати або порізати.

Огірок ріжемо соломкою, моркву порізати теж на соломку.

Лист лаваша викласти на харчову плівку або папір, щоб загортати і зберігати в холодильнику було зручніше. Перший лист не мажемо соусом, а просто викладаємо сир.

Викладаємо другий лист лавашу, змащуємо половиною соусу і посипаємо рясно кропом і салатом.

Викласти зверху третій лист лавашу, змастити другою половиною соусу. Викласти моркву і огірочок.

За допомогою плівки дуже легко загортати рулетик! Зберігати в холодильнику.


Можна робити з куркою і консервою рибною чи рибою (сьомгою). Замість майонезу - можна змазуваті плавленими сирками, сирним кремом чи соєвим соусом. Можна підсмажіті на маленькому вогні - сир розтопиться і ще смачніше буде!! Дуже смачно.
Якщо говорити між нами,То все починається з мами.І казочка перша у світі,І сонячна подорож в літо. Найперші легенькі сніжинки. І сяюче диво - ялинка.Від мами - і літери,Й слово,І зроблена разом обнова.Якщо говорити між нами,То все починається з мами.
mari Офлайн

Аватар користувача
Психотерапевт
 
Повідомлень: 6726
З нами з: 13 листопада 2009, 16:55
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 2
Мамуся-творець (1) жіночі посиденьки (1)
Дякував (ла): 3721 раз.
Подякували: 6894 раз.
Діти: 15 р.донька Анна Марія

Re: Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення Nymydora » 05 жовтня 2010, 21:14

канапки з авокадо

стигле авокадо
масло (за бажанням)
часник
чорний хліб

М'якоть авокадо мнемо, чавимо туди часничок, ретельно вимішуємо. Намащуємо на хлібчик.
При бажанні зверху можна покласти твердий сир. Але їсти треба відразу, бо авокадівська маса почорніє.
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3487
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Re: Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення Olenka » 05 листопада 2010, 03:19

Бутерброд з "сирною замазкою".
Замазка: плавлений сирок 2 шт, 2 яйця варених в круту, твердий сир (трохи, скільки не шкода 8-) можна і без нього), часник 5-7 зубчиків (це якщо хочеться дууже часникові, але можна менше), майонез, можна наполовину із сметаною, сіль за смаком. Плавлений сир добре охолоджений (щоб не приставав до терки і рук) потерти на середній терці, потім там само потерти яйця, твердий сир. Додати решту інгрідієнтів, добре вимішати. І можна мастити на хліб, або їсти ложками :D Для кількості можна додати пару варених картопелин.

Бутерброд з "рибною замазкою" з консерви.
Швидко і легко готується, можна щось таке зробити, коли гості на порозі.
Консерву скумбрію в олії, або ще щось таке, і 3 варених яйця пом"яти виделкою разом з майонезом. Додати дрібно порізану 1 цибулину. Сіль не треба, чорний перець можна трохи додати. Намастити :)

Рибна замазка із оселедця.
З соленим оселедцем побавитись - відділити від кісточок. Варену картоплю, варені яйця, цибулю і оселедець перекрутити в м"ясорубці (або на блендері). Все то змішати з майонезом. Думаю, ще добре буде до того плавлений сирок додати - треба попробувати... : )) Це дууже смачно!!!

Ще одну замазку згадала,
Сало з часником - перемелюється разом на м"ясорубці. Таке дуже зручно брати в похід - накрутити і в пластикову баночку. Не пропадає, смачно і поживно.
Olenka Офлайн


Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 440
З нами з: 12 жовтня 2009, 18:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 4
Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 199 раз.
Подякували: 510 раз.
Діти: Сонячний хлопчик Назарчик

Re: Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення Marichka » 26 березня 2011, 17:46

Багато горіхів-перемолоти,майонез,часничок

Цим мастити на грінки,продаються готові

Зверху-кріп
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3183
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1982 раз.
Подякували: 1616 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення mala-karta » 27 березня 2011, 02:56

З шампіньйонів і цибульки

Нарізати пластинками шампіньйони (сирі), цибулю кільцями.
На батон намазати масло (можна майонез).
Зверху покласти шампіньйони і цибульку.

Я обожнюю такі :)
Зображення
Зображення
mala-karta Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 4647
З нами з: 15 листопада 2009, 11:50
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3590 раз.
Подякували: 3167 раз.
Діти: Хлопчик Ромчик
Хлопчик Андрійко

Re: Оригінальні бутерброди (рецепти)

Повідомлення Natalinda » 27 березня 2011, 02:58

О я теж такі люблю, але ми складніше трохи робимо
Цибульку скроплюємо оцтом, або лимонним соком.
Хлібчик з одного боку піджарюємо
Шампіньйони підтушуємо.
"люди ніколи й нікому не встигають ані подякувати за добро, ані відплатити за свої образи. Нікому. Навіть собі. І майже ніколи не є напваки"
М.Матіос
Natalinda Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 11353
З нами з: 26 листопада 2009, 17:16
Звідки: Звідси)))
Нагороди: 6
Серце форуму (1) Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 14720 раз.
Подякували: 7319 раз.
Діти: Хлопчик Юрчик


Повернутись до Архів тем і повідомлень



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість