Глобальні оголошення!



Борошно грубого помолу

Для того, щоб підняти цікаву для Вас тему, зверніться в ПП до адміністрації форуму!

Модератори: Natalinda, ksana

Борошно грубого помолу

Повідомлення Dashko » 27 листопада 2009, 22:46

Ось купила таке борошно. Тепер думаю, що з ним робити. Може хтось підкаже рецепти?
КУМКА працює в форматі шоу-руму за адресою Лисенка 8, відкрита: середа та субота 11:00 - 13:00 або за домовленістю, тел. 097-981-97-23
Dashko Офлайн


Консультант з грудного вигодовування
 
Повідомлень: 3011
З нами з: 10 листопада 2009, 10:27
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 7
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) жіночі посиденьки (1) багата мамуся (1)
Дякував (ла): 1488 раз.
Подякували: 1890 раз.
Діти: Яся (30.08.05)
Ярослав (11.10.07)
Марко (9.03.11)
Микита (23.12.13)

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення mari » 27 листопада 2009, 22:59

найкраще-пекти хліб. Але особисто сама не печу
Якщо говорити між нами,То все починається з мами.І казочка перша у світі,І сонячна подорож в літо. Найперші легенькі сніжинки. І сяюче диво - ялинка.Від мами - і літери,Й слово,І зроблена разом обнова.Якщо говорити між нами,То все починається з мами.
mari Офлайн

Аватар користувача
Психотерапевт
 
Повідомлень: 6725
З нами з: 13 листопада 2009, 16:55
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 2
Мамуся-творець (1) жіночі посиденьки (1)
Дякував (ла): 3719 раз.
Подякували: 6894 раз.
Діти: 15 р.донька Анна Марія

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення mala-karta » 28 листопада 2009, 00:15

ой, а де купила?
Зображення
Зображення
mala-karta Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 4647
З нами з: 15 листопада 2009, 11:50
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3590 раз.
Подякували: 3167 раз.
Діти: Хлопчик Ромчик
Хлопчик Андрійко

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення гра з вогнем » 28 листопада 2009, 00:15

можна частину звичайного борошна при випічці хлібу заміняти таким як у вас.
ще на ньому добре закваски ростуть.
але з використанням такого борошна хліб робиться більш "важчим", зате смачнішим, як на мене.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6389
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3043 раз.
Подякували: 4219 раз.

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення Dashko » 28 листопада 2009, 11:05

mala-karta написав:ой, а де купила?

В торговому світі на Новому світі
КУМКА працює в форматі шоу-руму за адресою Лисенка 8, відкрита: середа та субота 11:00 - 13:00 або за домовленістю, тел. 097-981-97-23
Dashko Офлайн


Консультант з грудного вигодовування
 
Повідомлень: 3011
З нами з: 10 листопада 2009, 10:27
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 7
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) жіночі посиденьки (1) багата мамуся (1)
Дякував (ла): 1488 раз.
Подякували: 1890 раз.
Діти: Яся (30.08.05)
Ярослав (11.10.07)
Марко (9.03.11)
Микита (23.12.13)

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення Dashko » 28 листопада 2009, 11:06

гра з вогнем написав:можна частину звичайного борошна при випічці хлібу заміняти таким як у вас.

О, в мене якраз недавно закінчилося борошно, коли пекла тертий пиріг, то я так і зробила. По смаку не відчувалося, дуже смачно вийшло.
КУМКА працює в форматі шоу-руму за адресою Лисенка 8, відкрита: середа та субота 11:00 - 13:00 або за домовленістю, тел. 097-981-97-23
Dashko Офлайн


Консультант з грудного вигодовування
 
Повідомлень: 3011
З нами з: 10 листопада 2009, 10:27
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 7
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) жіночі посиденьки (1) багата мамуся (1)
Дякував (ла): 1488 раз.
Подякували: 1890 раз.
Діти: Яся (30.08.05)
Ярослав (11.10.07)
Марко (9.03.11)
Микита (23.12.13)

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення Konvaliya » 12 грудня 2009, 19:33

а яка точна назва на етикетці і виробник?
Konvaliya Офлайн


 

Re: Борошно грубого помолу

Повідомлення Dashko » 12 грудня 2009, 20:01

Konvaliya написав:а яка точна назва на етикетці і виробник?

борошно пшеничне
грубого помелу
містить зародок
і клітковину
виробник:"Унава" Київська обл.
КУМКА працює в форматі шоу-руму за адресою Лисенка 8, відкрита: середа та субота 11:00 - 13:00 або за домовленістю, тел. 097-981-97-23
Dashko Офлайн


Консультант з грудного вигодовування
 
Повідомлень: 3011
З нами з: 10 листопада 2009, 10:27
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 7
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) жіночі посиденьки (1) багата мамуся (1)
Дякував (ла): 1488 раз.
Подякували: 1890 раз.
Діти: Яся (30.08.05)
Ярослав (11.10.07)
Марко (9.03.11)
Микита (23.12.13)

Борошно цільне та борошно грубого помолу.

Повідомлення Liza » 21 липня 2010, 20:07

Борошно цільне та борошно грубого помолу...
між ними є різниця? якщо є, то яка?
я вже втомилася з"ясовувати :(

ато мені потрібне цільне борошно для деяких хлібопічкових рецептів, і я купила таке
Зображення
на нім написано, що воно
...у своєму складі має всі компоненти цільного зерна,...
мама-спецназ
Liza Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1342
З нами з: 18 листопада 2009, 18:30
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 7
Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) акула пера (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1)
Дякував (ла): 3424 раз.
Подякували: 893 раз.
Діти: Святослав (06.09.2009),
Дарина (20.03.2012),
Ждан (22.11.13).

Re: Борошно цільне та борошно грубого помолу.

Повідомлення гра з вогнем » 21 липня 2010, 20:22

Лізочка, отут гарно сформульовано
Зернышко состоит из оболочки,зародыша и мучнистого ядра. Ну и грубо говоря, пекарская мука высшего сорта состоит только из молотых ядрышков, мука низких сортов содержит еще и немного молотых оболочек(отрубей), а вот цельная мука содержит в добавок ко всему и молотые зародыши. Где купить, большая загадка biggrin.gif Проще купить зерно и самому помолоть на домашней мельничке.


тому дійсно дивився за складом.
помол - то напевно так як в каві. можна розмолоти дорібно. а можна щоб були більші частинки. а вже що молоти - від цього залежатиме назва.
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6389
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3043 раз.
Подякували: 4219 раз.

Далі

Повернутись до Архів тем і повідомлень



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість