Глобальні оголошення!



Пасочки!!!

Модератор: irinka

Re: Пасочки!!!

Повідомлення TYulia » 12 квітня 2017, 15:29

дівчата, прийшла на форум питати де можна гарну паску купити.
Але трохи появилась надія, може то самій пекти, але певно я трохи запізно спохватилась. Але підкажіть, що то треба крім продуктів, які форми? то таке паперове, то що в ту залізну форму вставляти а в нього тісто викладати, чи як?
Мені треба якусь одну пасочку найменшу і другу невелику десь на см 12-15, то на скільки молока треба тісто робити?
Може підкажете якись нескладний рецепт паски для початківців?
Перші сім років дитину потрібно любити, другі сім років треба її виховувати, треті сім років - бути їй найкращим другом, а потім відпустити її і молитися, щоб у неї все було добре...
Зображення
TYulia Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 1584
З нами з: 09 серпня 2012, 15:27
Нагороди: 3
Успішне грудне вигодовування (1) поцілована Богом (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 797 раз.
Подякували: 700 раз.
Діти: маленький чудо-хлопчик

Re: Пасочки!!!

Повідомлення vikilandi » 12 квітня 2017, 15:42

і я сюди)
також ще ніколи сама пасок не пекла... але хочу замахнутися на італійську паску.
Чи може хтось поділитися перевіреним рецептом?
Дякую) :rose:
vikilandi Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1089
З нами з: 02 лютого 2016, 15:45
Нагороди: 4
за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 918 раз.
Подякували: 666 раз.

Re: Пасочки!!!

Повідомлення nelly » 12 квітня 2017, 17:14

Панeтонe що Любов кидала, багато хто пік всім смачна.
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Життя прeкраснe, якщо навчишся жити. Мeнандр
nelly Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2911
З нами з: 25 квітня 2011, 19:16
Нагороди: 6
Серце форуму (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1)
Дякував (ла): 2203 раз.
Подякували: 2638 раз.
Діти: Дві дівчинки і 1 хлопчик Сивко

Re: Пасочки!!!

Повідомлення flower » 12 квітня 2017, 17:25

TYulia можна в паперових, можна в залізних. Ті паперові вже в залізну вставляти не треба, але як буде підходити тісто в паперовій, то раджу зразу ставити на противень на якому буде випікатися, бо можете зрухати і зім'яти поки будете вже переставляти в духовку на противень. Рецептів тут в темі дуже багато дівчата кидали. Я особисто печу по рецепту Люби панетоне, але збільшую пропорції, бо мені на подарунки рідним пасок треба багато.
Зображення
Зображення
flower Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 4364
З нами з: 25 січня 2011, 20:54
Нагороди: 6
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2899 раз.
Подякували: 2983 раз.
Діти: Веронічка- 20.06.2011
Матвій- 2.09.2015

Re: Пасочки!!!

Повідомлення Галина » 12 квітня 2017, 19:39

TYulia, насправді всі рецепти не є складні. Пекла теж панетоне від Люби і завжди свій рецепт печу, ще ні разу не виникало ніяких проблем, завжди вдається.
| +
[spoiler=]Паска
Ингредиенты:
Молоко 0,5 литра,
дрожжи 75 г.(свежие),
яйца 8-10 шт.,
масло сливочное или маргарин 150г.,
сахар 0,5 кг.,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 9 стаканов,
соль 1,5 ч.л. без верха.
Опара:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара и 2 стакана муки, размешать и поставить подниматься в теплом помещении до увеличения в 3 раза.
Отделить белки от двух яиц (для украшения готовых пасок) и поставить в холодильник.
Растереть желтки и остальные яйца с сахаром и солью, добавить к опаре и размешать. Всыпать, размешивая, муку и замесить некрутое тесто. накрыть чистым полотенцем и оставить подниматься в теплом месте.
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, растопить масло, добавить в него ваниль и влить в тесто.
Хорошенько вымесить и дать еще раз подойти.
Формочки обильно смазать растительным маслом. Руки тоже смазать маслом. Набирать и отрывать руками куски теста и выкладывать в форму (до половины высоты формы).
Накрыть формы полотенцем и дать пасхам подойти до верха формы.
Ставить формы в горячую духовку и выпекать 15-25 минут в зависимости от размера форм.
Достать, дать остыть, накрыв полотенцем. Аккуратно вынуть из формочек.
[/spoiler]
Я додаю родзинки, курагу кусочками, журавлину. І печу в два рази довше ніж в рецепті сказано.
Галина Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 2526
З нами з: 21 травня 2010, 19:58
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3341 раз.
Подякували: 2248 раз.
Діти: 3 дівчинки-красунечки

Re: Пасочки!!!

Повідомлення flower » 14 квітня 2017, 16:09

Наші з Веронікою творіння :wink:
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
flower Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 4364
З нами з: 25 січня 2011, 20:54
Нагороди: 6
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2899 раз.
Подякували: 2983 раз.
Діти: Веронічка- 20.06.2011
Матвій- 2.09.2015

Re: Пасочки!!!

Повідомлення vikilandi » 14 квітня 2017, 22:05

flower якщо започаткуєш свій приватний блог із майстер-класами по кулінарії, то я буду твоїм постійним читачем.
У тебе з малечою дуже красиві пасочки вийшли. Молодці!
vikilandi Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1089
З нами з: 02 лютого 2016, 15:45
Нагороди: 4
за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 918 раз.
Подякували: 666 раз.

Re: Пасочки!!!

Повідомлення Sam » 05 квітня 2018, 15:35

Дівчата, як з паскою. Хто вже спік?
Sam Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 580
З нами з: 14 липня 2014, 17:08
Нагороди: 3
випускниця школи материнства (1) Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 717 раз.
Подякували: 562 раз.
Діти: Синочок і донечка

Re: Пасочки!!!

Повідомлення Vikibee » 05 квітня 2018, 16:17

Я! У мене їх вийшло аж 16 штучок: середнього розміру і 4 маленькі у кошички. Це на 1 л молочка так. Але ми любимо паски дуже. Навіть коли підсихають, то я їх у яйці підсмажую))) дітки вже 2 спробували.
Моя молитва лине в Небеса! Стою я перед Богом на колінах: "Дай, Отче, миру, спокою в серця... Тебе благає щиро Україна..."
Vikibee Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 561
З нами з: 04 липня 2012, 10:50
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
випускниця школи материнства (1) Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 862 раз.
Подякували: 335 раз.
Діти: Дівчинка Марічка.
Синочок Гліб

Re: Пасочки!!!

Повідомлення Ulkanet » 25 квітня 2019, 18:02

Дівчата печете пасочки???
Від роботи дохнуть коні - ну а я безсмертний поні!!!!! :-))))))
Ulkanet Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2048
З нами з: 17 березня 2012, 02:10
Нагороди: 2
Мамуся-творець (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3577 раз.
Подякували: 1979 раз.
Діти: Доця

Поперед.Далі

Повернутись до Святковий стіл



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей