Родинний форум "Сімейка"

Матрьошка


Склад:
1 перець (солодкий),
3 яйця,
1 ч.л. чорної ікри,
пучок петрушки.

Спочатку нарізати перець трикутниками. Потім з 2 зварених круто яєць зробити «матрьошок», з перцю - косинки, з ікри - ніс і очі. З розім'ятого жовтка третього яйця спорудити волосся матрьошки. Прикрасити страву петрушкою.


«Мишенята»

Склад:
плавлений сирок,
відварена картопля,
варені яєчні жовтки,
консервована горбуша,
майонез.

Картопля, жовтки і сирок натерти на тертці й змішати з подрібненою горбушею та майонезом. З цього всього зліпити мишенят. Для носа і очей можна використовувати гречану крупу. Білки потерти на тертці, а на них помістити готових «мишенят».

може ще хто які цікаві рецепти знає, бо в нас через 2 дні день народження, і дуже актуально.

Пекла малій торт на ДН.
Получився от такий.

Це бісквітні коржі(робила сама), переложені заварним кремом і фруктами(банан і полуниця), зверху той же заварний крем, але мені його не хватало, то я ще додала трохи домашньої сепараторної сметани, прикрашено фруктами і потерто ірискою.
Було легко і смачно.
Малій з торта сподобалась свічка)))

Дуже хочу спекти на День народження синочкові торта і гарно його оформити. Думала оформити мастикою (такою, що роблять з жувального зефіру). Якщо бути профі, то може вийти така краса

чи всяка різна.
Якщо робити це вперше, як робила це моя сестра Златочці на Днюху, то може вийти отаке


Може хтось з такого щось робив? Бо я вже пробувала ту мастику зробити, а воно чось не дуже.

Я зліпила вчора перший тортик на замовлення. Вийшов ось такий тортик "ту-ту"

Dribchuk а з чого зроблена та зелена маса? З мастики?

irinka, так з зефірної мастики

а де ви її берете?

Lesya, роблю сама з жувального зефіру та цукрової пудри. Погугліть "зефирная мастика" чи "мастика из маршмелоу". Ще можна робити мастику з желатину, але це довше і важче.

Dribchuk написав:irinka, так з зефірної мастики

На вигляд дуже гарно, але хіба ж воно не тверде коли їсти, мастика не кришиться?