Глобальні оголошення!



Святковий гарнір

Модератор: irinka

Re: Святковий гарнір

Повідомлення taranjka » 23 жовтня 2010, 11:54

макарони є такі в вигляді зірочок чи то квіточок. в сільпо точно є. є їхні премія, а є ше якісь закордонні. закордонні краще, але і ті підходять. так от. розігрівається сковорідка, ллється олія, нагрівається і висипається макарон. постійно помішувати, дочекатися щоб вони стали коричневі (спочатку процес йде повільно, але треба пильнувати, бо за останні секунди можуть на вуглик перетворитися). коли колір злегка коричневий, то лиється вода, так щоб їх покрити, солиться і сиплеться приправи, тушиться до википання води. їсться смачно з усім. смакує не як макарон.
Зображення
я завжди той, ким я собі здаюся - а моє уявлення про себе постійно змінюється А.Жід
не кажіть мені шо робити, і я не скажу куди вам іти)))
taranjka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 5407
З нами з: 22 липня 2010, 22:11
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) акула пера (1) Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 1739 раз.
Подякували: 5566 раз.
Діти: трійко чудів

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Naya » 23 жовтня 2010, 12:38

я часом роблю печену картопельку: нарізаю дольками, солю, чуть перчу, вимішую з олійкою або даю скибочки масла, все в целофан для запікання і в духовку. Потім на таріль, притрушую або свіжим кропиком або мороженим(від сезону).
або: все аналогічно, лиш наливаю олії на пательню і печу без целофану.
В целофані вона м"ягенька, ніжна.
Просто в олії - трошки хрустка.
Naya Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1247
З нами з: 17 листопада 2009, 13:58
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 1093 раз.
Подякували: 1240 раз.
Діти: Синочки Жданчик та Мирославчик

Re: Святковий гарнір

Повідомлення TattyMummy » 23 жовтня 2010, 17:41

А я для "раптових" гостей на гарнір готую кускус. Дуже легко, просто і смачно.
Зображення
Зображення
TattyMummy Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 956
З нами з: 09 лютого 2010, 22:33
Нагороди: 3
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 828 раз.
Подякували: 776 раз.
Діти: Двоє синочків і заюся доця

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Nymydora » 24 жовтня 2010, 00:19

TattyMummy написав:А я для "раптових" гостей на гарнір готую кускус. Дуже легко, просто і смачно.

Таттімаммі, просвітіть мене темну, що то таке, будь ласка
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3167
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Re: Святковий гарнір

Повідомлення TattyMummy » 24 жовтня 2010, 20:32

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

от посилання, щоб довго не пояснювати ;)
на кукінгу читала, що виготовляють крупу самі господиньки, я ще не пробувала
мені свекруха передає готову - так її 10 хв і гарнір готовий, можна ще робити з різними добавками (типу як різотто, плов з рисом ;) )
Зображення
Зображення
TattyMummy Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 956
З нами з: 09 лютого 2010, 22:33
Нагороди: 3
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 828 раз.
Подякували: 776 раз.
Діти: Двоє синочків і заюся доця

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Marichka » 27 березня 2011, 21:53

Найчастіше на гарнір подаю картоплю,сама її дуже люблю.Часом пюре,часом під молоду.Але бували і макарони,і плов,і

гречка з грибною підливкою(варили собі,а тут гості прийшли:))) )
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3237
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2032 раз.
Подякували: 1655 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Святковий гарнір

Повідомлення musya » 24 липня 2011, 23:13

Я на гарнір часто готую картоплю "по-домашньому".
Отже, чистимо картоплю (бажано невелику, якщо велика то розрізаємо її на 4-6 частин) і заливаємо її солоною водою на годину-півтора. Потім готуємо суміш з борошна, паніровочних сухарів та приправи (я використовую торчин 10 овочів або куряча). Картоплю виймаємо з води, обкачуємо в приготовленій суміші і смажимо у великій кількості олії на глибокій сковорідці з кришкою (можна і у фритюрниці). При смаженні картоплю треба перевертати, щоб вона не пригоріла і була обсмажена з усіх сторін. Готову картопельку поливаємо часничком. Я завжди подаю її на плоскій великій тарілці разом з будь-якою м"ясною стравою.
musya Офлайн


 

Re: Святковий гарнір

Повідомлення гра з вогнем » 14 вересня 2016, 00:43

що ще готуєте на гарнір крім картоплі, рису і макарон?
я готую ще кукрудзянку, перловку, кус-кус деколи, гречка, фасоля.

що ще є?, бо все приїлося(
гра з вогнем Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 6099
З нами з: 23 листопада 2009, 17:43
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 3057 раз.
Подякували: 4232 раз.

Re: Святковий гарнір

Повідомлення vikilandi » 14 вересня 2016, 08:23

В мене діти гарно їдять ще булгур, навіть без підливи іноді просять. Я особисто люблю артек.
А молочні супи то тільки із сагі, або гарбузова на рисі.
vikilandi Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1089
З нами з: 02 лютого 2016, 15:45
Нагороди: 4
за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 918 раз.
Подякували: 666 раз.

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Marichka » 14 вересня 2016, 09:24

Віка,в твому повідомленні стільки нових для мене слів :confused:
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3237
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2032 раз.
Подякували: 1655 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Поперед.Далі

Повернутись до Святковий стіл



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей

cron