Бутербродики

happymami » 29 грудня 2010, 17:31

актуально. бутерброди Дід мороз
батон, 3 круто зварених яйця, 100г масла, 3-4 ложки майонезу, варена морква, маринований або сирий помідор (або маринований червоний перець), зелена цибулька. Можна ще твердий сир, якшо є.

Батончики помастити трішки маслом (хоча я не завжди мащу. То шоб вони були м*якші і жирніші. Покласти зверху на них жовтком вниз четвертинки яєць. То буде личко дід мороза. Зверху на яйце цибулькою зеленою зробити очі. З моркви - ніс. Бороду можна внизу викласти з густого майонезу, або (шо краще) потерти твердого сиру. Шапочку над "личком"-яйцем кладемо з помідора, або червоного маринованого перцю.
Вуаля
Зображення

ще один вид дідморозів
Батон, або хліб тостовий, Гріби (підходять шампіньйони) 200гр., Масло вершкове 200гр., Часник, Перец маринований червоний і жовтий, Маслини, Яйця.

1. Масло і смажені гриби пропускаємо через м*ясорубку. Добавляєм часник (подрібнений).
2. Намазуємо на батон.
3. Оформлення: з батона (хліба) вирізати новорічного героя чи Діда Мороза, прикрасити перцем, маслинами, яйцями. Особисто я очі роблю з ковбаси чи зеленої цибулі
Має вийти шось такево
Зображення

happymami » 29 грудня 2010, 17:47

Веселі жучки
Робити можна будь-як. З вареної ковбаси чи копченої, з крекеру чи багетів, з майонезом чи з кетчупом, з огірком чи без. Особисто я люблю на крекері робити і крила робити з твердого сиру. А крапочки кетчупом. Або з вареної ковбаси ва крапки з майонезу чи ікри
Пишу приблизно інгредієнти, що йдуть по правилах. Але ці бутери потребують лише фантазії, а не інгредієнтів ;-)
Сир може бути ще ковбаса, огірок, хліб чи солоні крекери, 50грам майoнезу, 1 столова ложка гірчиці, зелена цибуля, 2 столові ложки кетчупу, перець, пару штучок маслинок.

1. З сиру і хліба вирізаємо однакові за розміром кола. Беремо сир, і вирізаємо в середині шматочок (ніби трикутничок)
2. Майoнез змішуємо з гірчицею, додаєм перець, перемішуємо.
3. На шматочок хліба намазуємо отриману масу, наверx кладемо шматочок сиру з вирізаним шматочком.
4. З зеленої цибулі робимо вусики нашим жучкам. Хоча вусики можна і з сиру і з перцю і взагалі з будьчого, навіть з макаронів)))) , а з кетчупу крапельками завдамо крапочки.
5. Оливки нам замінять оченята у жучків, хоча їх можна і з цибульки зробити.
6. Замість хліба можна взяти свіжий огірок або крекер, або будь шо потрібного розміру і форми. Навіть котлету))))) і на нього вже класти шматочок сиру. Має вийти шось такево
Зображення