найбільший родинний форум Тернопільщини

Відповісти

Re: чай з травички. А де травичку берете?

30 жовтня 2010, 13:34

варити не довго, після того як закипить, то 5 хв. ще варю і все, деколи ще з яблуком до смаку варю. щодо ганяти бджілкою :D , такого не помічала :)

Re: чай з травички. А де травичку берете?

30 жовтня 2010, 13:38

липу-м"яту самі заготовлюємо. А мені дуже довподоби трав"яні чаї з "Галки" смакота.... :P

Re: чай з травички. А де травичку берете?

30 жовтня 2010, 13:52

Тільки своє - з городу. Раніше купувала травички в аптеках - також нічого, але "свої" мають аромат набагато насиченіший.
Якщо у когось нема села чи дачі, то краще домовитися з друзями, у яких вони є, при придбання, бо тим бабуськам, що продають на базарах я чомусь не надто довіряю..

Re: чай з травички. А де травичку берете?

01 листопада 2010, 00:07

happymami написав:До речі, мені б ще Пригоди фірмового чаю рецепт. Обалдєнний. Зі смородиною він, так?

До чорного чаю додаються гілочки або листочки смородини, квіти бузини, м"ята, шкірочка з апельсина (трошки). Ще дуже смачно, якщо замість чорного чаю додати Каркаде, але його дуже мало. :drink:

До речі про гілочки - збирати їх краще або влітку, або восени. Але тільки не ранньою весною (коли бруньки ще не з"явились), бо тоді вони практично не мають смаку.
Ми гілочки не варимо, а заливаємо кип"ятком просто.

Re: чай з травички. А де травичку берете?

01 листопада 2010, 00:12

Ну я беру травичку на городі :) , або в полі, або в лісі.
Люблю мяту, мелісу, ромашку так собі, але все одно сушу, а з гілочок шось ше й не пробувала ніколи, хоча і малина і вишні теж ростуть.
Дуже люблю лісові сунички, точніше травички з них, домашні сунички теж смачні, але лісові то таааакий аромат мають неповторний.

Можете на літо замовляти кому чого н азбирати і насушити ;)

Re: Чай з травички. Де берете травичку?

27 березня 2011, 22:02

Дуже любимо ромашку.Найчастіше купляємо в пакетиках,лінива по іншому заварювати.Раніше пила на роботі,до

вагітності,чаї з чебрецем,шалфеєм,чабан-чаєм;зарювала з чорним разом,в чайничку,де ситечко посередині.

І ще сподобався чай з кропу,сусідка принесла пів літри,коли я повернулась з пологового.Смакує.

Re: Чай з травички. Де берете травичку?

01 лютого 2016, 23:42

Я недавно перебирала трави в шафці то в мене прям фітоаптека :crazy:
Зараз теж на вечір пємо травяні чаї.
Мішаю все підряд що попаде під руки.
Мята, меліса, ромашка, шипшина, солодка, липа. Назбирали в Карпатах вагон листя чорниці то теж пємо і трохи першоцвіту там же то вже випили. В них той чай з листя чорниць дуже популярний, збирають його в період цвітіння до появи ягід. Якщо цього року буде знов нагода поїхати туди надовго то вже точно буду на Хомяку з ісландським мохом :ha:
Загалом цього року трави пішло вже багато. Я навіть інколи на день в термос запарюю і пємо по трохи х дівчатами завжди гарячий не треба нічого гріти. До речі можу поділитися травою яку маю. Деревій, трохи мяти та меліси, листя та корені перію (кажуть що дуже цілюще) це все домашнє смаа рвала і сушила. Коронарія зозуляча та полин-чорнобельник з базару бабок. Листя чорниці з Карпат.

Re: Чай з травички. Де берете травичку?

01 лютого 2016, 23:46

Як раз хотіла в когось запитати, а як довго можна зберігати всяку травичку? Я теж вчора робила ревізію по шафках, то стільки трави всілякої знайшла, якій вже декілька років. Колись десь чула, що трави треба використовувати до року часу, бо потім в них ніц корисного не лишаєтся, ну отруйними вони не стають, але шо мали в собі добре, то втратили. Думаю, чи то правда, чи нє, бо шкода щось викидати.

Re: Чай з травички. Де берете травичку?

02 лютого 2016, 10:05

Зроби собі трав яну ванну чи дитині. Я так всі старі запаси трав використала, запарювала і доливала в ванну дітям чи чоловіку.

Re: Чай з травички. Де берете травичку?

02 лютого 2016, 10:50

А я про ванну не додумалась.Як переселялась-все викинула,бо мало по декілька років.
Тепер знов найулюбленіший в нас чай з ромашки,з кропу.Наніч часом п"ю з м"яти.
Відповісти