Родинний форум "Сімейка"

Моя знайома постійно там купує, дуже подобається асортимент і ціни.

Sam, я переважно там всі спеції купляю, вибір великий і ціни порівняно з тими розфасованими нижчі (50гр куркуми 20 грн). Я там брала до соусів уцхо сунелі спецію, то до всяких м"ясних страва теж даю дуже мені вона подобається.
Куркуму практично до всього даю, кажуть вона має протипаразитну дію.

До чого додаєте тим'ян (чебрець)? Ніколи ним не користувалась...

В мене тим'ян йде банками. Мама завжди багато насіває. Додаю до м'ясних страв, рибних, піци, запечених овочів, в салати:) Це одна з найулюбленіших спецій.

TattyMummy він росте в вас нормально? ми кілька разів пробували садити - не росте чогось, сходить а далі пропадає.
Тим"ян ц одна з моїх улюблених приправ, особливо за щастя якщо десь свіжий знайду, запах в нього....Люблю до картоплі, м"яса, піци, овочі запечені теж, гарно пасує до печінки, до паштетів різних.

Це той тимян, що в лісі біля каменів росте?

mariana написав:TattyMummy він росте в вас нормально? ми кілька разів пробували садити - не росте чогось, сходить а далі пропадає.
Тим"ян ц одна з моїх улюблених приправ, особливо за щастя якщо десь свіжий знайду, запах в нього....Люблю до картоплі, м"яса, піци, овочі запечені теж, гарно пасує до печінки, до паштетів різних.

Може у вас насіння погане, тимян, з мого досвіду, дуже неприхотливий. Ось мій

Дрібніший з насіння, звичайний, а з більшими листочками покупний, купувала кущик, лимонний. Зимували обидва так як і ростуть. Ще маю звичайний, що в горщику на дворі зимує, він тіки тіки починає сходити і значно рідший, набагато менший. Попробуйте може купити кущик, точно приживеться!

гра з вогнем кущиками нажаль, ніде в нас не бачила, будемо пробувати ще!

Той чебрець, що на галявинах по камінні, в лісі - низький, маленькі листочки і короткі стебла, що трошки в'ються - це чебрець звичайний. Він є у нас на городі, ростк таким нещастячком трошки - багаторічний.
Той, що мама сіє щороку це швидше за все ось цей. Насіння маємо давно, тому назви точної не знаю ( та й дала його здається кума зі свого городу)

Він виростає такою широкою "мітлою". Напевне однорічний або не зимує в наших умовах. Збираємо щороку з нього насіння і на наступний сіємо. Гарно сходить. Як вже казала використовуємо його протягом року банками :)

До чого додаєте сіль грубого помолу? Купила рожеву гімалайську, досить грубу. То в салаті нам не дуже, під зубами хрустить. Ну і спочатку наче недосолене, а через деякий час починає розчинятися і виходить пересолене Може є якісь секрети?