Хлібопічка та рецепти

[vikilandi]

Дівчата, а можна в хлібопічці замішувати тісто для вареників ?

заради однієї цієї функції мені вже захотілось ту хлібопічку і собі... але боюсь, що буде як з мороженицею, йогуртницею та пароваркою...(((

[Катруся]

Я зараз для цього тільки і використовую: мішу тісто на вареники і на піцу. Печу дуже рідко. З появою хлібопічки був азарт, перепробувала багато різних рецептів, зараз якось вже не має бажання випікати.
Хочу таку машину яка б замінила мене на кухні повністю Так вже надоїло те вариво

[Tajga]

Ну не знаю... Я теж скотилась до того, що використовую один "черговий" рецепт на хліб, але практично щоденно, і хліб купую дуже рідко. Замішую тісто на булочки, на піцу, на пельмені. Ну і іноді хочеться чогось оттакого, або гості, то вже стараюся якийсь нестандартний хлібчик зробити.
Хоча мороженниця, йогуртниця стоять неприкаянні... мда...

[vikilandi]

Коли буваємо в селі, все беремо хліб, спечений свекрухою. Так мій чоловік облизується на домашній хліб, що я вже задумалась, а чи не зробити йому подарунок і купити хлібопічку. Чи є у цього приладу якісь особливості, на що саме треба звернути увагу при виборі? Вправні господині, поділіться, будь ласка, досвідом

[olgakr]

Я користуюсь хлібопічкою Gorenje BM900 вже ,мабуть,пять років.Крім стандартного полюбляємо гречаний хліб і ще на житньому солоді(все роблю на око щоб гарний колобок вийшов).Щоб получився хліб як у свекрухи,випекти прийдеться в гарні духовці,а от для замішування тіста хлібопічка дійсно незамінна помічниця.Недоліки нашої хлібопічки:відро кріпиться і фіксується тільки внизу і за півроку-рік розбиває втулки і власноруч чоловік робить капремонт.З двох відер що були в коплекті одне вже викинули (досить пообдиралось і протікало).

[nelly]

а Ви не істe більшe хліба з нeю?

[irenadrag]

я обожнюю піцу на дровах. Сьогодні хочу спробувати спекти, можливо хоч наближено вийде. Надіюсь на успіх))) я люблю коли тоненьке тісто і багато начинки.

[гра з вогнем]

vikilandi, у нас була колись хлібопічка, але ми перейшли до випічки хліба у духовці.
Мені здається хлібопічка може бути цікавою для тих видів хліба, де потрібна форма.

[vikilandi]

А щоб не місити тісто руками, то що краще: комбайн чи кухонна машина. Якої потужності має бути агрегат, щоб вимішувати і туге тісто?

[eney]

Я маю кенвуд, кмс010, на 4.6л чашу, розширена комплектація. Окремо докупила протірку і насадку для пасти. Робить щодня, тісто місить значно краще ніж хлібопічка, любої тугості , деколи навіть на вареники таке туге виходить, що навіть муки на підсипку не потрібно. В мене правда вже трохи постраждала від Вада, він її скрутив, і в сервісі не змогли вернути імпульсний режим і сама низька швидкість на позиції що треба рукою притримати . Може колись і вдасться то реле знайти, бо це реально крутий девайс. Я хоч і маю всі прибори окремо, та коли кеша в ремонті була мені дико незручно було. А Вад сміявся що за свої злодіяння готовий через пару років мені індукційну кешу подарувати. Жду. В них доречі в ле рок кафе кондитор індукційну на 6.7л. Має, то я питала в Іри як, казала супер, заварні креми, заварне тісто де тре інтенсивно мішати і гріти відбуваються підійшов --насипав-включив-пішов-підійшов провірив-виключив.