Форми для випічки

[Галина]

Я кекси теж в силіконових печу, дуже задоволена. Великий кекс печу в металічній. Мала дуже класну керамічну, але зраз машинально поклала гарячу під холодний струмінь води і вона трісла. Як я за нею плакала... А круглі торти в металевих розйомних печу, правда треба вже нових докупити, бо ті вже такі старенькі...
Дуже хочу ще скляну форму і силіконову на великий кекс.

[krapk@]

а що ви печете у скляних? я лише м'ясо і лазанью.

[flower]

я ще запіканку макаронну

[mariana]

Я в скляній теж запіканки всяки, овоч, гарбуз, м"ясо, лазанью. Навіть кілька раз запікала пиріг з пісочного тіста.

[Галина]

В мене мама все пече в скляній м"ясо, запіканки різні, коржі до торта, дуже гарна річ.

[mavpusya]

У мене кексики в маленьких формах печуться чудово, а у великій поки пропечеться середина, шкірочка згорає :? У металічній пропікається гарно. Хто пече у великій силіконовій формі? Як нею правильно користуватись?
Дуже люблю свої скляні форми. Маю дві із кришками скляними і дві із пластиковими, щоб потім в холодильник сховати. Дуже зручні. Усе в них печу, окрім кексів. Хочу ще спробувати керамічну дуже. Приглядаюсь до таких.

[гра з вогнем]

mavpusyaмені_андрій_мої_скляні_юзає_для_хліба:(
робить_пар,_наливаю4и_в_них_води_і-ставить_на_нижню_поли4ку
і_знаєш_шо_зробив?
розігрів_духовку_на_500
забувши_витянути_скляну-форму

запхав_туди_інди4ку_(В_духовку)

з_інди4ки_капнув_жир

в_домі_був_Афігєнний_бабах!

[гра з вогнем]

mavpusyaя_4итала_про_таку_проблему_(непропе4ена_серединка)
кажуть_вихід_такий
_менша_форма
кексова_форма,
_або_цвях_в-середину_форми_(але_таке_працює_лиш_з_металі4ними)

[Tajga]

у великій поки пропечеться середина, шкірочка згорає

Можна прикривати фольгою верх, тоді не підгорятиме, доки середина пропечеться. ;-)

[mavpusya]

гра з вогнем так от в металічній такого ж розміру пропікається.... ехх, треба придумати, що б у силіконовій великій випікати, щоб пропікалось...

дякую, Христуська йду я спати, мож засну...

Танюшка, спасибі, але горить усе довгола, не тільки верх :( потім пропеченим можна цвяхи забивати