Сковорідки

[krapk@]

мую чугунну ще тих часів...-ех зараз таких не роблять, але не було до неї кришки. І оце чудо-купила в Німеччині тефлонову-вже і викидати думаю бо вже має дирочки (тато мій думає що то чугунна певно) і моя велика красива важка скляна кришка ідеально до неї підійшла. Я така рада, як дитина, а раніше навіть не пробувала нею накривати, хоч вже мацже рік маю її.

[Malavka]

Привіт любителям чавуну) Мушу купити собі пару сковорідок, то хочу замовляти Ситон, тільки от вагаюся. Там є сковорідки висотою 4 см і сотейники тих самих діаметрів висотою 6 см. Цікаво мені, чи ті сотейники мають широке дно, чи більш вузьке і пологі борти, чи можна в них смажити. Я хотіла 26 см і якусь меншу, і так щоб і смажити можна було і тушити) Хоча, в принципі, буду ще казанок 3 літри брати, то тушити краще в ньому... Словом, порадьте, хто має, і чи добрі ті сковорідки з рифленим дном, якщо хто контактував)

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[Malavka]

І ще таке, ті сковорідки, дивлюсь, є з дерев"яними і литими ручками. Та дерев"яна ручка міцна, не відвалиться? Чи ліпше взяти з литою, хоч і грітися буде, але надійніше якось?

[Malavka]

Ще дивлюсь, там в них є такі кришки-сковорідки, чи буде зручно, допустим, до 28-сантиметрової жаровні глибокої взяти таку кришку, на ній типу можна так само смажити? Думаю краще взяти жаровню, а не сковороду з ручкою, щоб можна було в духовку запхати. то з такою кришкою має бути взагалі люкс пекти, правда?

[oksa_mal]

в мене є кришка -сковорідка, то використовую її переважно як сковорідку, накриваю хіба що як в духовці печу. Бо на плиті нею незручно накривати, бо дуже важка.

[Malavka]

То воно мабуть і проста кришка чавунна важка? В мене мама чавунну сковорідку накриває якоюсь алюмінієвою кришкою, чавунна своєї не мала. Мабуть, варто взяти ту кришку-сковорідку, якщо різниця в вазі буде грам 200-300, воно, звичайно, за стандартну ручку зручніше кришку брати, ну але якщо щось тушити довго, то можна і такою закрити, якщо не кожні 2 хвилини знімати, правда?

[oksa_mal]

думаю що можна і звичайною скляною накривати, я до своєї хочу скляну кришку докупити, але моя має 30 см до не можу ніде на такого діаметру знайти. Доречі жаровня мені також дуже подобається, скоріше також до неї приглядалась, а тоді купили вок.

[Malavka]

Ну а як сковорідка та кришко-сковорідка нормальна? товщина не замала?

[oksa_mal]

кришко-сковорідка має нормальну товщину, досить товста. а вок в мене така

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

, то дещо тонша. за інші незнаю, бо вживу не бачила.

[Галина]

Дівчата, а нормальний той чугун?