Сковорідки

[Ludmila]

А мені Миколай завчасно приніс подарунок, при чому саме в цю тему, тобто сковорідку, чугунну, важкеньку таку. :) Українського виробництва - науково-виробничого підприємства "Ситон", м. Дніпропетровськ (це не реклама ;-) Я уже її випробувала на млинцях, хоча, коли заглянула на іхній сайт, то побачила, що там є дуже класні сковорідки спец. для млинців (блинницы). Щоправда Миколай привіз цю сковорідку з Чернівців, але може і в Тернополі є такі.
Ось зсилочка http://www.syton.com.ua/shop/CID_6_skov ... ?v=&f=&s=2

[alenka]

А моя чавунна пательня теж Сітон :)

[Naya]

о, ті чаунні не такі вже й дорогі.
Я чогось думала, що там ціни височезні, а вони досить таки приємні.

Блін, я вже три сковородки хочу....плюс четверту для млинців... :zybu:

Знач, певно першою замовлю чавунну.
То сковородка перевірена роками...маю на увазі матеріал.

Люда, Лєна, в вас вони вже є, мене ручка цікавить - вона там гарно закріплена?

[Naya]

а скажіть ше мені отаке:
в чому прикол посуди WOK?
суто вигляд, чи вона в собі несе якусь певну функцію в приготуванні їжі?

[alenka]

http://www.syton.com.ua/shop/CID_18_gha ... ?v=&f=&s=2
в мене з такими ручками, місця мало займає, то для мене важливо, вона дуже компактна (в мене десь діаметр 24см)

[Ludmila]

Щодо ручки на сковорідці, то вона ось така дерев'яна http://www.syton.com.ua/shop/CID_6_skov ... ?v=&f=&s=2 і закріплена міцно, в мене нова сковорідка ситонівська, тільки пару днів нею користуюсь, але задоволена, навіть те, що вона важкувата, теж класно, надійна якась чи що. ну таке відчуття :) а ще приємно, що це все таки українська. ;-) :)

[Apolloniya]

Wok для швидкого приготування на високій температурі. Азіати використовують дуже високі температури при приготуванні їжі, овочі в wok притушуються моментально, зручно різотто готувати- рідина випаровується не надто швидко.

[Liljondr]

Купила чавунну сковорідку. Щаслива!!!!
Правда коли почала її перший раз мити - то мочалка вся чорна. Хто зна чим мастив виробник мою сковорідку.
Одним словом сиділа в неті шукала що робить з моєю сковорідочкою

тепер після натирання сіллю, прокалення сковорідки, та утворенням жирового захисного слою в духовці аж 3годинки
моя сковорідочка мені дарує не спалені омлетики , смачну картопельку та інше. ням ням
ще й качаю руки на додачу ;) бо як пуста то піднімаю ще одною рукою, а як вже з тушеною капусткою по вінця - дзуськи - треба дві руки ;)

так що як що в когось ржава стара чавунна сковорідка чи нова з мазючою поверхньою можу дати консультацію або скинути ссилку як таке добро відновлювати

[Natalinda]

Ліля, ти перше здай точку де і за скільки купила)

[Tajga]

Дівчатка, в кого Сітон, там яке там дно "з вулиці"? Прочитала, що можна використовувати на керамічних плитах, я чомусь гадала, що ні, то й не дивилась на них навіть, а тепер задумалась...