Пісні страви

[happymami]

Ану розказуйте, що ви готуєте в піст для своїх домашніх? Дайте рецепт пісних страв.
Ясно, що годуючим мамам не варто постити, але ж хочеться і родичам на роботу бутерброди зробити, чи коліжанок пригостити. Шо ви їсте? Ну от печена картопля з квашеною капустою, картопля з оселедцем... А з чим гречку їсти? З салатом? А макарони? З помідорами? А чим канапки мастити?

Я нещодавно їла класні бутерброди з оселедцевої маси, посипані корейською морквою.

[Enigma]

Так як ми не на ГВ, то постимо. Чоловікові на роботу даю рибні котлети або печену рибу. Минулого тижня, ми риби не їли, то робила бутерброди з грибами, часником і майонезом. Сьогодні планую робити лазанью з грибами. А до макаронів роблю соус: цибуля підсмажена на оливковій олі + томатна паста + часник+базилік. Ще дуже любимо форель солену. Солю сама: сіль, перець, олія; на ніч залишаю на столі, а вранці вже готова.

[TanenRom]

О Любочка тема супер :)

я люблю пісні страви ось що ми готуємо:
пісні голубці - з грибами
тушена капуста з грибами
плов з грибами
фасолька шпарагівка, чи звичайна фасоля тушена з овочами (добре, що ми наморозили літом)
горохове пюре
деруни начинені грибами (роблю деруни з грибами, а потім тушу їх з морквою, цибулькою і томатним соком)
пельмені з грибами
вареники з капустою
налисники з капустою
вінегрет

поки все що згадала, щось згадаю то допишу!!!

[lore1ei]

А ми весь час постимо, я то і без риби і яєць, і нічо, живемо)
Страв дуже багато, тут головне імпровізувати)

[happymami]

тут головне імпровізувати)

а ще - морозити овочів троха ;-) . і не забувати за гриби. але в нас вдома гриби люблю тільки я :istereka:

[krapk@]

Пощу середа і п'ятниця. І то як сказати-рибу їм, картоплю в мундирах, яйця теж не можна вроді, так?? Не можу постити, не витримую вже на 5 день. Як не старалася. Я тоді взагалі вічно хочу їсти, зла стаю, втрачаю стрімко вагу. І от реально не знаю що можна їсти тепер-вітамінів як таикх вже мало що лишилося. Капусту давно квашену з'їли, буряк вчора зварила, ледве проглотила той салат (якби не зелена цибуля, то б не їла) ну смак жахливий того буряка весняного. На одних апельсинах і макароні не протягну. А гречка зараз така жахлива. Та і без молока я не годна ні дня прожити. А канапка з оселедцем, то там ще треба сирок плавлений і морква -воно дуже смачне, ніби ікорка. Но ж сирок мабуть теж не можна. В мене чоловік завжди великий піст постив. Сою восновному їв, вареники з капустою, і борщ прісний-бееее -йому його бабуля з села передавала. Хто любить гриби тому легше, дуже багато є різних страв, але я їх терпіти не можу.

А от вінігретик сьогодні зроблю, дякую Наталя за підказку.

[flower]

Дівчата, ще рагу овочеве можна приготувати. Я трохи піджарювала картоплю, а тоді додавала заморожені овочі і тушила те все, вийшло смачно.

[Enigma]

TanenRom, а як ти деруни з грибами робиш? Начиняєш чи з картоплею гриби перемішуєш ?

[happymami]

буряк вчора зварила, ледве проглотила той салат (якби не зелена цибуля, то б не їла) ну смак жахливий того буряка весняного.

я знаєш шо роблю? Тру в такий салат квашені огірки. Виходить дуже свіжо і досить смачно. Бо сам буряк з олією я би не їла також, навіть з цибулькою

[TanenRom]

TanenRom, а як ти деруни з грибами робиш? Начиняєш чи з картоплею гриби перемішуєш ?

начиняю. ставлю на сковорідку ложкою трішки картоплі в середину гриби, зверху знову картопля!!!грибочки перед цим підтушую з цибулькою.