Родинний форум "Сімейка"

Що можна спекти з бананів? Цікавить перевірений рецептик кекса, пирога, запіканки :)

а мне так хочется несладкого пирога из слоеного теста (обожаю слоеное тесто)... с какими-нибудь грибочками... луком.. тв. сыром... картошечкой.... ветчиной.... Надо как-нибудь сделать.

Вже намаринувала, тільки без приправи до оселедця(відкрила і запашок мені не сподобався). Маринад вийшов класний, беріть на замітку...

девочки, дайте, пожалуйста, рецепт грибнойи юшки из опенькив!?

Я писала раніше рецепт грибної юшки тут можеш переглянути
Тільки замість шампіньйонів будеш давати опеньки і довше варити. А перший відвар коли закипить відцідиш.

Shalimar написав:девочки, дайте, пожалуйста, рецепт грибнойи юшки из опенькив!?

Я готую так: опеньки відварити окремо, додавши сіль, лавровий листок, горошини чорного і духмяного перцю, варити довго 1-1,5 год. Робимо зажарку: цибульку дрібними кубиками підсмажуємо на олії, додаємо дрібно потерту моркву(найдрібніша тертка), протушуємо, додаємо відварені і порізані гриби, сметану, зелень. Накриваємо кришкою, протушуємо пару хвилин. У м'ясний бульйон (або воду) закидаємо порізані кубиками моркву і картоплю, додаємо лавровий листок, горошини чорного і духмяного перцю. Через 15 хв. додаємо зажарку, солимо, ще хвилин 5 кип'ятимо. Смачного! Можна готувати без картоплі і моркви і подавати з пельмешками...

Забула про часник... Додати часник у зажарку разом із зеленнню...

Може хто має рецепт якогось пирога з ожиною??? Тільки щоб не дріжджове тісто пліз)

спасибо, девочки)
я почитала основные идеи приготовления грибных юшек, и как всегда, сделала по рецепту "из головы" )))
Получилось вкусно!! ))))
а еще вспомнила, как я готовила лососевый суп-пюре............. Ото было объеденье!.........

Дівчонки, киньте рецептик як нриби закручувати в банках. я ще такого не робила і не маю рецептів. чоловік має привезти опеньки і білі гриби. хелп!