Улюблені напої (відгуки і рецепти)

[Liza]

давно хотіла кисілю із сирною запіканкою. для мене то як привіт з дитинства або з пологового будинку.
руки не доходили пошукати рецепта кисілю без брикетів заводського виробництва. недавно дійшли - це, виявляється, так просто! готувала двічі. трохи пристосувала до свої можливостей.
ось як готувала я:

кисіль.

із 1 літра води і 200-300 грамів заморожених ягід (у мене вага важить не точно, тому я не прискіпувалася) зварила компот. відцідила ягоди, через друшляк трохи протовкла ложкою, жмих викинула. тримаючи на вогні додала 5 ст.ложок цукру. розмішала. помішуючи, тонкою цівкою додала крохмаль (3 ст.ложки), розведений водою. для меншої густоти можна дати менше крохмалю. трошки поварила, тобто довела до кипіння і виключила.
десь читала, що не варто доводити до кипіння, бо не загусне... нічього не знаю - я доводила до кипіння і мені нормально гусло.
з сирною запіканкою наминала і ще хотіла.
але можна і просто як густий напій вживати. (зазначаю, щоб не відійти від теми напоїв).

[flower]

м..да.... Liza навіть і не думала шо існують такі які кисіль не вміють варити я з дитинства якось навчилася, особливо з вишневих кампотів все варила. давно не варила, треба буде цього тижня зварити.

[inna6787]

я люблю какао, коктейль. От зараз якраз і зробила собі коктейль: банани,морозиво,трохи домашнього вишневого соку,молоко і для смаку трохи заварної кави. Все збиваю і пю літрами )))) Мені якраз треба таке пити бо моє маля на ГВ )

[taranjka]

inna6787 я ще до того чорний шоколад тру

[inna6787]

inna6787 я ще до того чорний шоколад тру

о,тре попробувати на наступний раз з шоколадом

[Pipochka]

А п"ємо свою фанту, ось такий рецепт:

2 лимони
2-3 апельсини
цукру до смаку (прибл.1стк.)
6-7літрів кип"яченої води.


Зрізаємо шкірку з апельсинів та лимонів (попередньо добре помивши), м"якоть ріжемо кусочками і кидаємо в блендер. Потім, я беру шкірки з 1 лимона та з 2 апельсинів дрібно ріжу і також кидаю в блендер, туди ж 1 стакан цукру. Треба обов"язково шкірочки, вони надають гарного аромату, їхню кількість можна регулювати відповідно до свого смаку. Збиваю. Потім всю цю суміш виливаю до води, гарно розмішую. Все. Добре, коли постоїть годин 3-4. Я стараюся робити наніч, щоб добре настоялося.
Таку "фанту" п"ємо майже ціле літо

[Liza]

м..да.... Liza навіть і не думала шо існують такі які кисіль не вміють варити

ніхто не зобов"язаний таке вміти.

[taranjka]

м..да.... Liza навіть і не думала шо існують такі які кисіль не вміють варити я з дитинства якось навчилася, особливо з вишневих кампотів все варила. давно не варила, треба буде цього тижня зварити.

я не вмію і не пробувала для мене то найгірше питво

[taranjka]

ми літом сангрію робимо. фрукти які є (апельсини, мандарини, ківі, персики...) нарізати кубиками, залити вином червоним сухим (можна з дешевих, але не порошкових) - 0,75 л. і стаканчииком чогось міцнішого (ром, бренді, коньяк)поставити в холодильник на ніч. зранку то проціджуєм, додаєм майже півтора літри газованої води (на смак). можна ще цукру чи меду. така собі слабоалкоголка

[mari]

ну нарешті і я знаю як виглядають усі ці кави і їх похідні.