Овочі і їх смачне приготування (рецепти)

[Vikibee]

Вчора жарила цвіт кабачка.
Дуже смачно. В Італії називають fiori di zucca.
Миєш, чистиш, в середину запихаєш кусок моцарелли, обмачуєш в клярі і на пательню)))

І ми таку страву обожнюємо, правда, даю інколи не моцареллу, а звичайний голандський сир, теж смачно.

[taranjka]

а де ви цвіт кабачка берете?

[lore1ei]

Мені бабуся привезла)

[Vikibee]

У нас на городі росте, ми дуже любимо кабачок, то садимо трішки біля хати.

[Dashko]

щойно зробила смачнючі налиснички з кабачків
навіть не сподівалася, що це настільки смачно
рецепт взяла отут

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

дуже рекомендую спробуйте

Зробила вчора такі кабачки. Чоловікові дуже сподобалося. Мені теж, але бачу, що я люблю простішу їжу.

Тільки в мене були складності з перевертанням млинців. Я вже і тоненьким шаром викладала тісто, і меншим діаметром, але, щоб перевернути, доводилося смажити майже до чорного. (((
А на фото такі класні ледь підрумянені млинчики
Може я не знаю якихось секретів?

[Любов]

Може я не знаю якихось секретів?

та ні, секрету тут нема. може більше муки треба було, щоб густіші вийшли.

[Alisa]

О, я тыльки що пробувала зробти. В мене жодного не перевернулось. Ломаються. Й яэць ще додавала, й муки - щось не виходить.
Плюнула на те випыкання, й залила массу не дечко й кинула в духовку.

Не знаю, що получиться.

[Alisa]

Класно в мене вийшло. Зпекла великий корж з кабачків й загопрнула начинку рлетом. Розрізала - як на фото.
Всі їли й мене хвалили!!!
Люба, дякую, класний рецепт.

[flower]

Аліса, ще й менше мороки. я певне теж так зроблю, але спеціально)))

[Dribchuk]

я робила нову страву з кабачків. Дуже смачно вийшло.

| +

Рецепт Юлії Голубєвої:
Як робити:
1 невеликий кабачок нарізати кружечками і укласти на деко.
1 моркву натерти на середній терці, 1 цибулину дрібно нарізати і обсмажити на олії на сковорідці.
Додати 1,5 столових ложки кетчупу, обсмажити ще хвилину. Викласти начинку на кабачки, зверху посипати натертим сиром і полити майонезом. Запікати до готовності хвилин 20-25.

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

тільки я замість кетчупу давала соєвий соус і до моркви з цибулею давала трошки тертого сиру вперемішку, до майонезу додала часник.