Випічка (рецепти)

[irinka]

flash-ka ось тут

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

Галина раніше рецептом ділилась, можеш глянути.

[nelly]

Марі, дуже прикольний апельсиновий пиріг пішов за два присяди до чаю на двох

[Liljondr]

дівчатка підкажіть перевірений рецептик вівсяного печива. дуже його люблю, хочу своє пекти

ось такі пекла. Але це інші печеньки аніж ті що в магазині. Просто вміст вівсяних пластівців. А ти які хотіла?

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[irinka]

Пекла сьогодні тортик "Слойоний з вишнями"

Нарешті фотки вдалось скинути, ось так він виглядає в розрізі:

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[Liljondr]

ням-ням!!! треба лиш тепер мені вишень дочекатися ;)

[irinka]

спекли печиво з томатного соку

Неллі, розказуй, що то за печиво таке цікаве

[flash-ka]

дякую дівчатам за рецепти. я їх перечитала і об'єднала

не могла знайти вівсяне борошно, то просто пластівці перемолола в блендері ))))))
зрозуміла, що смачно, коли чоловік(який солодкого не їсть) зранку стоптав майже усе печенько...)))))
сьогодні знову буду пекти))))
робила так,щоб малій можна було дати
100гр масла
+ 0,5 скл. цукру коричневого
розтерти
+2 яйця
розтерти або міксером (я в блендер закинула)
+2скл вівсяного і 0,5 пшеничного борошна
вимішати і накладати ложкою або через конд.шприц чи пакет на пергаментний папір. з розрахунку ,що воно трохи розтечеться

можна додати шоколад, родзинки ,какао, горіхи, корицю,ванілін........я не даю, бо....не хочу

[Kskz]

Рецепт печива з манки:

260 гр манної крупи
90 гр муки
90 гр фундука (змолоти блендером)
2 яйця
100 гр цукру
100 гр масла (розтопити, дати трохи вистигнути)
2/3 ч.л. морської солі
1 ч.л. соди

Яйця збити з цукром, добавити масло, перемішати.
Манну крупу, муку, мелений фундук, соду і морську сіль змішати в окремій тарілці. Всипати до яєчно-масляної маси. Перемішати руками.
Сформувати невеличкі печенька (щоб легше було руки час від часу мити і змочувати водою) і приплюснути їх трохи, випікати на пергаменті 10-15 хв при 180С.

[Pipochka]

Рецепт печива з манки:

260 гр манної крупи
90 гр муки
90 гр фундука (змолоти блендером)
2 яйця
100 гр цукру
100 гр масла (розтопити, дати трохи вистигнути)
2/3 ч.л. морської солі
1 ч.л. соди

Яйця збити з цукром, добавити масло, перемішати.
Манну крупу, муку, мелений фундук, соду і морську сіль змішати в окремій тарілці. Всипати до яєчно-масляної маси. Перемішати руками.
Сформувати невеличкі печенька (щоб легше було руки час від часу мити і змочувати водою) і приплюснути їх трохи, випікати на пергаменті 10-15 хв при 180С.

Ліля та Евелінка!!!!! Дуже дякую за смачне печенько!!!!!!
І за рецептик
спробуємо з Юрком повторити

[Ulkanet]

цей рецепт зі мною поділилася наша форумчанка uniiat, ось як вона написала:
а от і рецептик, який був на опаковці американських вівсяних пластівців,
в оригіналі назва така: "Oatmeal Raisin Cookies", але я це печенько називаю "Кукіси"

150гр. масла
150гр. коричневого цукру
150гр. білого цукру
2 яйця
1ч.л. ванілю (рідкого)
350гр. борошна
1ч.л. соди (без оцту)
1ч.л. кориці
0,5ч.л. солі
750гр. вівсянки
250гр. родзинок
100гр. шоколаду(подрібненого, або для випічки)....... в оригіналі цього не було, якщо додасиш, то відповідно родзинок потрібно менше.

я ще ніколи не дотрималась точних пропорцій)) так більше-менше
цукор тільки білий додаю(~200гр.), ваніль і корицю не додаю
взагалі методом проб визначайся))

Збити: цукор, яйця, масло, ваніль
Змішати: борошно, соду, сіль, корицю
Змішати все разом
Додати: вівсянку, родзинки, шоколад. Змішати. Получиться густа, жирна, липка маса.
Викласти на деко з проміжками в печенько, бо воно буде плоскіше і ширше ніж ти викладеш.
В попередньо розігріту духовку на 8-10хв. (також методом проб)) у мене все так, навіть в мікрохвильову піч запихала, , не рекомендую))

Охолодити і тоді вже ножем відділяти.


Одне, вівсяних пластівців 750гр. мені втиснути не вдалося вийшло прибл.400гр. і печево було тверденьке і нормально відставало від протвеня