Родинний форум "Сімейка"

Хотілось би дізнатись ось про що...
Я своїм маляткам (1,4 рочки) поки їжу не солила, але...свекруха давно переконує, що потрібно хоч щіпочку солі але добавляти в їжу, бо вона так краще засвоюється. Вирішила поритись в неті на цю тему, і от що найшла...
Стаття під назвою "Загальновідомі міфи про правильне харчування"
Жири, м'ясо, сіль - шкідливі, овочі та фрукти - корисні. Менше жирів, більше овочів - і ти здоровий. Та будь-які правила мають виключення та особливості виконання.
.................
Помилка №6: «Обмежте вживання солі»
Факти: Сіль грає ключову роль в травленні і засвоєнні їжі. Сіль також необхідна для розвитку і функціонування нервової системи.

Так як тоді правильно вчинити? Солити чи ні? Хочеться все для дітей робити якнайкраще, як деколи незнаєш яке оте краще...

Я теж рахую ,що вже стільки на сьогоднішіній день фанатів здорового харчування розвелося,що аж гай шумить. Статті так і луплять- і то не можна і друге ні, словом все має бути в міру. І солити їжу потрібно, але дитині дуже мало. Сіль дійсно необхідна для правильного розвитку ЦНС.(нервов.с-ми)

Дякую, Вам, Маріє!!! Будемо пробувати по щіпочці давати... Бо я от собі тепер думаю, якщо сіль дійсно відіграє роль в засвоєнні їжі, то може і гемоглобін в нас тому такий низький, що ми не солили їжі... Може оте залізе тому і не засвоювалось...
Вобщім, думок багато, будем пробувати :)
Дуже хочеться вірити, що обійдемось без препаратів заліза, а нас просто врятує додавання трішечки солі :oops:

я гадаю так:
до року дитинка отримує достатню кількість солей з прикормом.
після року так чи інакше діти починають їсти "дорослу їжу", яка солена, тому "дитячу їжу" підслолювати - я не бачу потреби.
але й готувати окремо дитині чи вихоплювати в неї щось з криком кинь-кака - теж не вважаю за доцільне.

додатково ж солити прикорм ("дитячу їжу") я не вважаю за необхідне, оскільки сіль - це підсилювач смаку (як і цукор), думаю дитина ще встигне наїстися соленої чи солодкої їжі. а поки її раціон контролюю я, то хай їсть без отого підсилення.

одним словом, я не солю :) гемоглобін у нас хороший, наіть високий. але це напевна одна з тих особливостей, яка дуже індивідуальна.
бо у мене під час вагітності гемоглобін піднявся як ніколи, я взагалі переживала чому так. і зараз тримається високий. як і в дитини.

Коли я починала вводити прикорм своїй старшій дочці, мене зацікавили ідеї педагогічного прикорму (ідея в тому, що з самого початку мама і дитина харчуються зі спільного столу, але дитина отримає їжу дуже маленькими порціями - мікродозами. Мама повинна сама харчуватися здорово, але звичайно не починати їсти перетерті пюрешки без солі та цукру). Ось, як пояснювалося вживання дитиною солі: при такому способі введення прикорму, дитина отримає сіль в дуже маленькій кількості (допустимій для неї), і кількість ця поступово зростає, що теж дуже добре. Якщо порівняти з педіатричним прикормом, тут стрибок від "ідеального" харчування до загального столу набагато відчутніший.

педагогічний прикорм - хороша штука!
я коли розглядала прикорм зрозуміла, що саме ми не потянемо педагогічний :( наше харчування далеко не ідеальне :(
тому й досі ми разом лише вечеряєм, й то мої улюблені страви дитині не перепадають :(
а ще вранці він з татом снідає :) тоді перепадає більше, але я не боюся, бо тато у нас м'ясоїд, а м'ясо я переважно печу саме, без нічого :D

і у нас педагогічний прикорм :)
так що я харчуюся здорово :)

солю собі для смаку, але часто як хтось пробує нашу їжу, то каже, що недосолена.

Чи змінилося щось в плані підсолювання через чотири роки після останнього допису? Коли починати добавляти малюку сіль?

Я почала солити після року, то моя дільнича сказала, шо то і не дивно, шо моя мала так погано їсть. Бо ж, бачте, все в мене не добре, як не солене. Але то не нашкодило ніяк, я вважаю.

а я не солю взагалі. Сіль даю тільки в хліб, в сир домашній. Ну і часом фету купуємо. Плюс квашені огірки-капуста. Нормально їсться.
Сіль затримує воду в організмі. Це консервант, наскільки я знаю.