Я дуже люблю мексиканську кухню, вона дуже схожа на нашу рідну українську, але в приготуванні використовується більше спецій, приправ, особливо різні види перцю. Дуже люблю Тако, суп чилі, мясо в шоколадному соусі (не думайте що воно солодке), пробую готувати деякі страви з наших продуктів, звичайно не те що мало б бути, але смачно)))

Nata.V давайте рецептами діліться :help:
Тірамісу тут вже багато хто готує, а то ті другі десертики ще певно ні))) Так шо розказуйте!!!

І я фанатка італійської кухні і моє сімейство ще теж полюбляє італійські десертики:
тірамісу, панакоту, канолі (щось типу рогаликів з сиром рікоттою), добре що в Тернополі купити італ. продукти
тепер не проблема!

[b]lore1ei[/b] надихнула мене пошукати, які в мене є фотки їдла з Італії. знайшла тільки 2 пристойні.
оце - на сушеному шматку хліба викладено всякого там - кукурудза, помідори, рукола, тунець... всього не пам"ятаю. можна варіювати, хто шо любить. воно трошки постоїть, розмокне і гамцяти.
[url=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/1109/57/56092b20fa05.jpg.html][img]http://s45.radikal.ru/i109/1109/57/56092b20fa05t.jpg[/img][/url]

а то просто так було задекоровано: палички солоні обмотані прошутто - тоненькі шматочки мняска. клубочки - то сир, вроді зветься провола. ну і кабаса - то такоє.
[url=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i150/1109/67/fe76a455d83e.jpg.html][img]http://s55.radikal.ru/i150/1109/67/fe76a455d83et.jpg[/img][/url]

згадуючи страви - ностальгую за Італією.

я дуже люблю італійську кухню. куштувала кілька невідомих мені раніше страв у Італії в 2008 році (в основному Неаполь) - все сподобалося. особливо люблю в цій кухні руколу, восьминожки, мідії (трошки проварені просто в каструлі без води і з побризканим лимонним соком) та інші морепродукти, томати, моцарелла ді буффала (вона така ніжна, така смачнюща!), стейки мняса засмажені на вогнику прямо на плиті, соуси до макарон (з ними макарони перестають бути банальністю). ну і піцца, канєшно. але на справді хорошу піццу ми попали за кілька годин до від"їзду з Італії, бо ми були там в сезон відпусток, коли найкраща піцерія була зачинена і відчинилася лише незадовго до нашого від"їзду (піцерія "Oliva", Неаполь).

[quote="lore1ei"]Побували ми і в китайському ресторані, так, для різноманітності.
Досить смачна страва, це жарені макарони з овочами.
Найбільше мені сподобався десерт "Жарене морозиво".
Це жарене морозиво в тісті. Коли розрізаєш тісто, то морозиво ще холодне, напевно добре його морозять.
Обшем смачно, дуже, раджу спробувати.
[img]https://lh6.googleusercontent.com/-BNO8wJBkgTw/TmzrN2P-sxI/AAAAAAAAAXQ/NGXh3xfy5sY/s720/_DSC8608.jpg[/img][/quote]

таке морозиво є в нас в Збаражі в Витрибеньках, понині для мене є загадкою як таке можна зробити, давненько його не їла, треба піти :grin:

[b]pan_kotskyy[/b], в макаронах мідії і всякі молюски.
Треба вибирати, ну але то не є сильною проблемою, воно то смачно і не думається про все інше)))
Макарони з морепродуктами є грубшими чим зазвичай.

lore1ei, супер розповідь! :гуд:
Питаннячко, а паста з морепродуктами, там бачу щось в ракушках, то як то все діло їсти, треба трохи побавитись вибираючи ракушки?

Побували ми і в китайському ресторані, так, для різноманітності.
Досить смачна страва, це жарені макарони з овочами.
Найбільше мені сподобався десерт "Жарене морозиво".
Це жарене морозиво в тісті. Коли розрізаєш тісто, то морозиво ще холодне, напевно добре його морозять.
Обшем смачно, дуже, раджу спробувати.
[img]https://lh6.googleusercontent.com/-BNO8wJBkgTw/TmzrN2P-sxI/AAAAAAAAAXQ/NGXh3xfy5sY/s720/_DSC8608.jpg[/img]

Ліля сьогодні спокусниця!!!!!!!!!!!
Я вже хочу в Італію!!!!!!!!!!